종합식품기업 하림이 신제품 ‘쯔란 봉 양념구이’를 GS더프레시에서 선보인다. 흔히 양고기를 먹을 때 곁들이는 이국적인 향신료 ‘쯔란(큐민)’을 신선한 닭고기에 접목해 소비자 입맛 저격에 나섰다.
‘쯔란 봉 양념구이’는 신선한 국내산 냉장 닭봉(윗날개)에 쯔란 시즈닝으로 고기의 풍미는 높이고 짭조름한 맛과 향긋한 감칠맛을 구현했다. 여기에 벌꿀로 만든 특제 허니소스로 조화로운 ‘단짠(달고 짜고)’ 조합을 완성했으며, 냉장 닭고기 특유의 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 그대로 살렸다.
냉장 제품인 ‘쯔란 봉 양념구이’는 165℃로 예열한 에어프라이어에 약 14~16분만 익히면 육즙 가득한 ‘겉바속촉’ 닭봉 구이를 즐길 수 있다. 늦은 밤 치킨 배달이 부담스러울 때도 간편하게 조리해서 먹을 수 있어 혼술 안주나 야식 메뉴로 안성맞춤이다. 그대로 먹어도 좋지만 고추냉이와 마요네즈, 올리고당을 섞어 만든 와사비마요나 그릭요거트에 올리브 오일, 레몬즙, 다진마늘 등을 넣어 만든 차지키소스 등 취향에 맞는 디핑소스를 곁들여서 파티 음식으로 활용해도 손색없다.
신제품 ‘쯔란 봉 양념구이’는 6월 24일부터 전국 GS더프레시 매장 내 냉장 코너에서 만나볼 수 있으며, 쿠팡에서도 온라인으로 간편하게 구입할 수 있다.
GS더프레시 김영민 MD는 “이번 신제품은 하림의 신선한 냉장 닭고기에 개성 있는 향신료 쯔란과 달콤한 허니소스를 더해 누구나 좋아할 ‘황금 밸런스’를 구현한 제품”이라며 “에어프라이어로 15분 만에 간편하게 완성 가능하니 맥주 안주부터 피크닉 메뉴, 아이들을 위한 별미 간식 등 다양하게 즐겨보시면 좋겠다”고 말했다.
