»çÁø-> µ¿¿øF&B ‘µ§¸¶Å© µå¸µÅ· ¿ä±¸¸£Æ® ¾×Ƽºê’ 2Á¾(µþ±â, º£¸®¹Í½º)
µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è¼º¿ë)°¡ ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ °ÈÇÑ ±â´É¼º ¹ßÈ¿À¯ ‘µ§¸¶Å© µå¸µÅ· ¿ä±¸¸£Æ® ¾×Ƽºê’ 2Á¾(µþ±â, º£¸®¹Í½º)À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘µ§¸¶Å© µå¸µÅ· ¿ä±¸¸£Æ® ¾×Ƽºê’´Â µþ±â¸À, º£¸®¹Í½º¸À µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ã븦 ±Ø´ëÈÇÏ´Â »õ·Î¿î ½Ä½À°üÀÎ ‘ÆÄÀ̹ö¸Æ½Ì(Fibermaxxing)’ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ, ÇÑ º´¿¡ »ç°ú 3°³ ºÐ·®ÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ 9gÀ» ´ã¾Ò´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÇÏ·ç ½ÄÀ̼¶À¯ ±ÇÀå·®(25g)ÀÇ 36%¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¸ÖƼ¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¼³°è·Î Àå °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ç·ù ÇÔ·®À» ½Ä¾àó°¡ °í½ÃÇÑ ³óÈĹßÈ¿À¯ Æò±ÕÄ¡(8.8g) ´ëºñ 30% ÀÌ»ó ³·Ãè°í, Áö¹æ ÇÔ·®µµ 0%·Î ³·Ãç ¿·® ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿´´Ù. ¶ôÅäÇÁ¸® °ø¹ýÀ¸·Î À¯´çÀ» ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇØ À¯´çºÒ³»Áõ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â 1991³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ´©Àû ÆÇ¸Å·® 10¾ï °³¸¦ µ¹ÆÄÇÑ ½ºÅ׵𼿷¯ µ§¸¶Å© µå¸µÅ· ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ±Û·Î¹ú Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ±â´É¼ºÀ» °ÈÇÑ Á¦Ç°À̶ó¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ 40³â°£ ÃàÀûµÈ À¯°¡°ø Á¦Á¶ ³ëÇϿ츦 ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ °ÍÀ̶ó°í ÀüÇß´Ù.
‘µ§¸¶Å© µå¸µÅ· ¿ä±¸¸£Æ® ¾×Ƽºê’ 2Á¾(µþ±â, º£¸®¹Í½º)ÀÇ Áß·®Àº 210mlÀ̸ç, °¡°ÝÀº 2300¿øÀÌ´Ù.