
¿øȨǪµå(´ëÇ¥ÀÌ»ç Á¤¹®¸ñ)°¡ Àú´ç·ÀúÄ®·Î¸® ¼Ò½º·Î À¯¸íÇÑ ½Ä´Ü °ü¸® Àü¹® ºê·£µå ‘ºñºñµåÅ°Ä£’ÀÇ ¶óÀξ÷À» È®ÀåÇÑ´Ù. À̸¦ À§ÇØ Â÷º°ÈµÈ ´ç Àú°¨À¸·Î ºÎ´ã ¾øÀÌ °¡º¿î ÇϷ縦 ½ÃÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘ºñºñµåÅ°Ä£ Àú´ç Ǫ·é µå¸µÅ©’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘ºñºñµåÅ°Ä£ Àú´ç Ǫ·é µå¸µÅ©’´Â Ǫ·é¿¢±â½º°¡ ÇÔÀ¯µÈ °úä À½·á·Î, Àå °Ç°°ú ½Ä´Ü °ü¸®¸¦ µ¿½Ã¿¡ ì±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÇÑ ÆÑ(200g)ÀÇ ´ç·ù¿Í Ä®·Î¸®°¡ °¢°¢ 6g, 65kcal¿¡ ºÒ°úÇϸç, ÀÌ´Â µ¿ÀÏ ½ÄÇ° À¯Çü ´ëºñ 20~30% ¼öÁØÀÌ´Ù. ´ëü´çÀ» È°¿ëÇØ ´ç°ú Ä®·Î¸®¸¦ ³·ÃèÁö¸¸ Ǫ·éÀÇ ºÎµå·´°í »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀº ±×´ë·Î ±¸ÇöÇÑ Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ¹èº¯ È°µ¿¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ‘³¼Òȼº¸»Å䵦½ºÆ®¸°’µµ ÇÔÀ¯Çß´Ù. ³¼Òȼº¸»Å䵦½ºÆ®¸°Àº ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯·Î, ¿øÈ°ÇÑ ¹èº¯ È°µ¿°ú ½ÄÈÄ Ç÷´ç »ó½Â ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø °Ç°±â´É½ÄÇ° ±â´É¼º ¿ø·á´Ù.
µ¿¿øȨǪµåÀÇ ½Ä´Ü °ü¸® Àü¹® ºê·£µå ºñºñµåÅ°Ä£Àº 2020³â ·ÐĪ ÀÌÈÄ ´Ù¾çÇÑ Àú´ç·ÀúÄ®·Î¸® ¼Ò½º¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ 2023³â¿¡´Â ‘Àú´ç ¶ó¶¼’ 2Á¾°ú ‘Á¦·Î ¿¡ÀÌµå’ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇϸç À½·á Ä«Å×°í¸®·Î ÁøÃâÇß´Ù. µ¿¿øȨǪµå´Â Àú´ç Ǫ·é µå¸µÅ© Ãâ½Ã¸¦ ÅëÇØ À½·á Á¦Ç°±ºÀ» °ÈÇÏ°í ½Ä´Ü °ü¸® Àü¹® ºê·£µåÀÇ ÀÔÁö¸¦ °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
µ¿¿øȨǪµå´Â Àå °Ç°À» °³¼±ÇÏ°í ½ÍÁö¸¸ ´çÀÌ ºÎ´ãµÅ Ǫ·éÁÖ½º ¼·Ã븦 ¸Á¼³ÀÌ´Â ¼ÒºñÀÚ¸¦ À§ÇÑ À½·á¸¦ ±âȹÇß´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°ÇÑ ½Ä´Ü °ü¸®¿¡ ÆíÀǼºÀ» ´õÇÒ ´Ù¾çÇÑ ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ºñºñµåÅ°Ä£ Àú´ç Ǫ·éµå¸µÅ©ÀÇ °¡°ÝÀº 9900¿ø(1¹Ú½º, 5°³ÀÔ)À̸ç, ÄíÆηÄø® µî ÁÖ¿ä ¿Â¶óÀθô°ú ¿Ã¸®ºê¿µ¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí Ǫ·éÀº ¼¾çÀڵθ¦ °ÇÁ¶½ÃŲ °úÀÏ·Î, ½ÄÀ̼¶À¯·Ä®·ý·ºñŸ¹Î µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇϸç õ¿¬ ¼ÒÈ È¿¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ Àå °Ç°°ú ¿øÈ°ÇÑ ¼ÒÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½´ÆÛǪµå·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ³ôÀº ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·® ´öºÐ¿¡ Àå °Ç°À» À§ÇØ Ã£´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¹´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)ÀÇ ½ÄÇ° ¿µ¾ç ¼ººÐ ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é, Ǫ·é 100g´ç ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·®Àº 7.1gÀ¸·Î, ¹Ù³ª³ª³ª °¨±Öº¸´Ù 4¹è ÀÌ»ó, »ç°úº¸´Ù 3¹è ³ôÀº ¼öÁØÀÌ´Ù.
Ãâó : µ¿¿ø±×·ì