연세유업이 새롭게 선보이는 이번 신제품 2종은 엄선된 국산 곡물 16가지가 함유된 ‘16곡 미숫가루 우유’와 고소함과 영양소 모두 풍부한 국산 약콩으로 만든 ‘국내산 검은약콩 우유’다. 두 제품 모두 국내에서 생산된 곡물을 사용해 재료 본연의 고소한 맛과 함께 건강을 위한 영양소를 담았으며, 연세우유 전용 목장에서 생산한 국산 원유를 사용해 음료 자체의 풍미를 한층 높였다.

16곡 미숫가루 우유는 △현미 △조 △찹쌀현미 △찰흑미 △검정콩 △흑미 △백태 △감자 △보리 △보리쌀 △수수 △옥수수 △찹쌀 △기장 △검은깨 △고구마 등 16가지 곡물이 주원료로 사용됐다. 여기에 연세우유 전용 목장에서 생산된 원유와 단백질 1일 영양성분 기준치의 7%인 단백질 3.8g을 함유하고 있어 영양성분도 풍부해 간편하면서도 포만감 있는 한 끼로 부족함이 없다.

국내산 검은약콩 우유에는 △탄수화물 △단백질 △지질 △비타민 △무기질 등 건강에 좋은 성분이 풍부한 약콩이 담겨있다. 이 외에도 콩에는 없는 칼슘을 보충하기 위해 연세우유 전용 목장의 국내산 원유 35%를 더했다. 한 팩(190mL) 기준 130kcal로 단백질은 1일 영상성분 기준치의 9%인 5g이 함유하고 있어 영양간식으로 안성맞춤이다.

이번에 새롭게 출시된 두 제품은 모두 식품안전관리인증(HACCP·해썹) 인증을 받은 시설에서 제조됐다. 또한 무균 포장 기술을 사용해 공기나 세균이 용기에 담기지 않도록 신경 썼다. 또 연세유업은 방부제와 첨가제를 사용하지 않고 6겹 무균 멸균팩을 사용해 빛과 공기를 차단함으로써 장기간 실온에서 신선하고 안전하게 보관할 수 있다.