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ºê·¹ºô¸¸ÀÇ µ¶ÀÚÀû ±â¼ú ÀüÅë È­´ö
´º½ºÀÏÀÚ: 2022-11-18



±Û·Î¹ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÁÖ¹æ °¡Àü ºê·¹ºôÄÚ¸®¾Æ°¡ ÃÖ°í 400µµ±îÁö °¡¿­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÃÊÀÇ °¡Á¤¿ë ¿Àºì ‘ÇÇÀÚÀ̿÷Î(Pizzaiolo) BPZ820’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.

ÇÇÀÚÀ̿÷δ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î 400µµ±îÁö °¡¿­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Á¤¿ë °í¼º´É ¿ÀºìÀ¸·Î Áý¿¡¼­µµ ÀåÀÛºÒ·Î ±¸¿î °Í °°Àº Á¤Åë ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ¸¦ 2ºÐ ¸¸¿¡ ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºê·¹ºô¸¸ÀÇ ½º¸¶Æ®ÇÑ ¿¤·¹¸ÕÆ® IQ ½Ã½ºÅÛ ¾Ë°í¸®ÁòÀ¸·Î ÀûÀçÀû¼Ò¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Àü·ÂÀ» °ø±ÞÇØ ÀÌ»óÀûÀÎ Á¶¸® ȯ°æÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. Á¤¹ÐÇÑ ¼¾¼­¿Í PID µðÁöÅÐ ¿Âµµ Á¦¾î ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¿Àºì ³»ºÎ¿¡ ¿­À» °ø±ÞÇÏ´Â ¿­¼± Àü·ÂÀ» °¢°¢ Á¶ÀýÇØ ´©±¸³ª ½±°í, °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÀÀÖ´Â ÇÇÀÚ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

ÇÇÀÚÀ̿÷δ º®µ¹ È­´ö ¼º´ÉÀ» ÀçÇöÇÏ´Â ¼¼ °¡Áö À¯ÇüÀÇ ¿­À» ¹ß»ýÇØ °¡Á¤¿¡¼­µµ ÀåÀÛºÒ È¿°ú¸¦ ¿Ïº®È÷ ÀçÇöÇÑ´Ù. ¿Àºì ÇϴܺÎ(µ¥Å©)¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â Àüµµ¿­Àº ÀåÀÛºÒ·Î Á¶¸®ÇÑ °Í °°Àº Â÷¸µ È¿°ú·Î È­´öÇÇÀÚ °°ÀÌ ÀûÀýÈ÷ ±×À»¸° ÇÇÀÚ ¹Ø¸éÀ» ¸¸µç´Ù. ¶ÇÇÑ °­·ÂÇÑ ¿­¼±¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â º¹»ç¿­Àº ¹Ý»ç ÀåÄ¡¸¦ ÅëÇØ Á¶¸® Áß ÇÇÀÚ¸¦ ȸÀüÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ±ÕÀÏÇÏ°Ô µµ¿ì¸¦ ±Á°í, Ç¥¹ü ¹«´Ì Å©·¯½ºÆ®¸¦ ¸¸µé¾îÁØ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ´ë·ù¿­Àº ÇÇÀÚ À§¿¡ ¿Ã·ÁÁø ÅäÇÎ Àç·áµéÀ» ŸÁö ¾Ê°Ô Á¶¸®ÇÑ´Ù.

»çÀü ¼³Á¤ ±â´ÉÀ» »ç¿ëÇØ ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â ÇÇÀÚµµ ÀÚµ¿ Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘ÀåÀÛºÒ(WOOD FIRED)’ ¸ðµå·Î ¼³Á¤ÇÏ¸é °í¿Â È­´ö¿¡¼­ ±¸¿î °Í °°Àº Á¤Åë ³ªÆú¸® ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÇÇÀÚ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¡â´º¿å ½ºÅ¸ÀÏÀÇ µÎ²¨¿î Å©·¯½ºÆ®(THICK CRUST) ¡â±íÀº dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ‘ÆÒ(PAN)’ ¡â¹Ù»èÇÑ µµ¿ì¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ‘¾À ¾Ø Å©¸®½ºÇÇ(THIN & CRISPY)’ ¡â³Ãµ¿ ÇÇÀÚ¸¦ ¿Ïº®ÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÏ´Â ‘ÇÁ·ÎÁð(FROZEN)’ ¸ðµå µî ´Ù¾çÇÑ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ÇÇÀÚ¸¦ ¹öÆ° Çϳª·Î °£ÆíÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.

»ç¿ëÀÚ ¸ÂÃã Á¶¸®¸¦ À§ÇÑ ‘¼öµ¿(MANUAL)’ ¸ðµå¸¦ È°¿ëÇØ ¿øÇÏ´Â ¸À°ú ¸ð¾çÀÇ ÇÇÀÚµµ ¼Õ½±°Ô ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼öµ¿ ¸ðµå Àû¿ë ½Ã ¿Àºì ÇϴܺÎ(µ¥Å©)¿Í »óºÎ ¿Âµµ¸¦ °³º°ÀûÀ¸·Î Á¦¾îÇÏ°í »ç¿ëÇÏ°í ½ÍÀº ¿­¼±À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÇÔ²² Á¦°øµÇ´Â ÀÚ¼® ÀÎÅÍÆäÀ̽º¸¦ ¿Àºì ÇÏ´Ü Ç¥¸é¿¡ ºÎÂøÇÏ¸é ¼³Á¤ÇÑ ¿Âµµ¿Í »ç¿ë ¿­¼±À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÇÀÚÀ̿÷δ ÇÇÀÚ ¿Ü¿¡µµ °í¿Â Á¶¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î È°¿ëµµ°¡ ³ô´Ù. ÇÇÀÚ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Äݸ®Çöó¿ö ½ºÅ×ÀÌÅ©, »ý¼±±¸ÀÌ, Àεµ½Ä ³­, Æ÷Ä«Ä¡¾Æ µî °í¿ÂÀÇ È­´ö¿¡¼­ Á¶¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ Áý¿¡¼­µµ ¼Õ½±°Ô ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÑ´Ù.

ÀÌ ¹Û¿¡ ÀÌÁßâÀ¸·Î µÈ ³»¿­ Àü¸é â°ú º¹ÇÕ¼ÒÀç ´Ü¿­À縦 »ç¿ëÇØ ¿Àºì ³»ºÎ´Â °í¿ÂÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ°í, ¿ÜºÎ´Â ½Ã¿øÇÏ°Ô À¯ÁöÇØ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°èµÇ¾î »ç¿ëÀÚ ¾ÈÀü°ú ÇÔ²² ÆíÀǼºÀ» È®º¸Çß´Ù.

ÀÌÁ¾ÇÏ ºê·¹ºôÄÚ¸®¾Æ ´ëÇ¥´Â “ÇÇÀÚÀ̿÷δ ÃÖ°í ¿Âµµ°¡ 250µµ ÀüÈÄ¿¡ ±×ÃÆ´ø ±âÁ¸ ¿Àºì°ú ´Þ¸®, ÃÖ°í 400µµ±îÁö ¿Ã¶ó°¡´Â ³ôÀº ¿­°ú ¾×Ƽºê µ¥Å©¸¦ ÅëÇØ È­´ö¿¡¼­ ±¸¿î °Í °°Àº ¸ÀÀÖ´Â Á¤Åë ³ªÆú¸®½Ä ÇÇÀÚ¸¦ 10ºÐ ³»·Î ÀçÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½º¸¶Æ® ¿Àºì”À̶ó¸ç “¿Ü±¹°ú ´Þ¸®, ¾ÆÆÄÆ® °ÅÁÖ ÇüÅ°¡ ¸¹Àº Çѱ¹ Ư¼º»ó ¿ÜºÎ È­´ö ¼³Ä¡°¡ ¾î·Á¿üÁö¸¸, ÀÌÁ¦ ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鵵 ÇÇÀÚÀ̿÷ηΠÁý ¾ÈÀÇ Áֹ濡¼­ ½±°í Æí¸®ÇÏ°Ô °Ç°­ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â È­´ö ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

ÇÇÀÚÀ̿÷ÎÀÇ ÆǸŠ°¡°ÝÀº 128¸¸¿øÀ̸ç, ºê·¹ºôÄÚ¸®¾Æ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ Àá½ÇÁ¡, µ¿ÅºÁ¡ µî ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ³×À̹ö °ø½Ä ºê·£µå¸ô, °ø½Ä ÀÚ»ç¸ô, SSG´åÄÄ µî ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ãâó : ºê·¹ºôÄÚ¸®¾Æ



¹«ÀξçÇ° ¸®ºù¹Ú½º ¼ö³³±âȹÀü ÁøÇà
±âÁ¸ Á¦Ç°À» ¹«¼± ½ºÇÇÄ¿ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¹Ù²ãÁÖ´Â ¡®º£¿ÀÄ¿³ØÆ® Äھ
Äڽýº¿¤ÄÉÀÌ, ÀÚµ¿Ã»¼Ò±â´É žÀç ¡®L.KT ÇöóÁ Á¦±Õ°ü¸®±â¡¯ Ãâ½Ã
º½³¯ÀÇ Æ¼Å¸ÀÓ °¨¼º ´ãÀº ¡®½ÅÀÏ Àü±â ½ºÅ×Àθ®½º ¹«¼±Æ÷Æ®¡¯
Äڸ߽º, 600¡É ³»¿­¿ÂµµÀÇ À¯¸® ¹ÐÆó¿ë±â ¡®BT600±Û¶ó½º¡¯ Ãâ½Ã
Åõ½æÇ÷¹À̽º-»çÅ°, µþ±â ½ÃÁð Ä÷¡¹ö ±ÂÁî Ãâ½Ã
³ìÃë ÀÚ·á ¹ýÁ¤ Áõ°Å äÅÃ, ³ìÀ½±â Çʼö ½Ã´ë

 

Q24 3 in 1 Á¢ÀÌ½Ä ¹«¼± ÃæÀü±â for °¶·°½Ã ¿öÄ¡
·¹ÀÌÀú, °­º¯ Å×Å©³ë¸¶Æ®¼­ ü¾î ±¸¸Å½Ã 20% ÇÒÀÎ
¸®¸ð¿Í, Áö¼Ó °¡´É¼º À§ÇÑ ¸®Å©·¡ÇÁƼµå ÇÁ·Î±×·¥ Çѱ¹ ·±Äª
ºê·¹ºô ÄÚ¸®¾Æ, ¡®¸ð¸ÕÃ÷ Åõ°Ô´õ¡¯ À̺¥Æ®
¹«ÀξçÇ° ¡®º½, »õ·Î¿î ½ÃÀÛ¡¯ ±âȹÀü
¾ÆÀÌÀÇ »ó»ó·Â ±ú¿öÁÖ´Â Å°Áî ¼ÒÆÄ ¡®µµÅ䡯
·¹µåÆäÀ̽º, ÄÜÆ®¶ó ·¹ÀÎÁö ¹Ìµå µî»êÈ­ Ãâ½Ã

 


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»ç¾÷¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | Ã¥ÀÓÇÑ°è¿Í ¹ýÀû°íÁö

±â»çÁ¦º¸ news@newsji.com, ÀüÈ­ 050-2042-2042, ¼­¿ï ±¸·Î±¸ °¡¸¶»ê·Î 27±æ 60, 1-37

´º½º±×·ì »ç¾÷µî·Ï ¼­¿ï ÀÚ00447, µî·ÏÀÏÀÚ : 2013.12. 23., ´º½º¹è¿­ ¹× û¼Ò³âº¸È£ÀÇ Ã¥ÀÓ : ´ëÇ¥ CEO

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