프리미엄 빙수 3종은 ‘블랙 몬스터 초코 빙수’, ‘애플망고 치즈케이크 빙수’, ’국산 팥으로 만든 눈꽃 팥빙수’로, 화려한 비주얼과 풍성한 토핑으로 각기 다른 매력을 발산한다. 특히 블랙 컬러를 강조하거나 프리미엄 과일을 듬뿍 얹는 등 맛뿐 아니라 ‘인스타그래머블(인스타그램에 올릴 만한)’한 비주얼로 소비자들의 SNS 인증 욕구를 자극한다.

할리스 빙수 메뉴 중 눈길을 사로잡는 것은 단연 온통 검은색으로 이루어져 ‘초코 괴물’을 연상시키는 ‘블랙 몬스터 초코 빙수’. 초코와 다크 초코를 활용해 기존 식음료에는 잘 사용하지 않았던 블랙 컬러로 고정관념을 깼다. 시원한 얼음 위에 진한 다크 초코 베이스를 입히고, 초코 쿠키 크런치와 다크 초코볼, 초코 코팅 아이스크림과 다크 초코 시럽이 듬뿍 올라간 바닐라 아이스크림을 얹었다. 달콤한 초코와 시원한 빙수의 맛이 잘 어우러지며, 크런치한 식감에 강렬한 블랙 비주얼까지 더해 더위와 불쾌지수를 날려주는 여름 몬스터로 활약할 예정이다. 최근 MZ세대 사이에서 강렬한 블랙 컬러 메뉴가 인기를 끌고 있어, ‘블랙 몬스터 초코 빙수’의 강력한 비주얼과 중독적인 초코맛이 MZ세대들의 ‘찍심’을 불러일으킬 것으로 예상된다.

여름 대표 프리미엄 과일을 활용한 ‘애플망고 치즈케이크 빙수’는 상큼한 애플망고 베이스에 망고 과육과 진한 치즈케이크 조각을 가득 얹었다. 달콤한 망고와 부드러운 치즈케이크 토핑이 시원한 우유 얼음과 어우러져 럭셔리한 맛을 즐길 수 있다. 치즈케이크 토핑 위에는 고소하게 씹히는 코코넛 칩을 뿌려 식감을 더했다. 할리스 ‘애플망고 치즈케이크 빙수’는 호텔 빙수 못지않은 퀄리티로, 소비자들에게 여름철 ‘작은 사치’를 선물할 예정이다.

‘국산 팥으로 만든 눈꽃 팥빙수’는 빙수의 정석 팥빙수의 담백하고 고소한 맛을 고급스럽게 재해석해 탄생한 클래식한 매력의 빙수다. 부드러운 우유 얼음 위에 국내산 단팥과 콩고물, 그래놀라를 얹어 고소한 맛과 바삭한 식감을 높였다. 여기에 달콤한 바닐라 아이스크림을 올리고 인절미 떡을 토핑해 다양한 맛을 즐길 수 있다. 빙수 3종은 2인 빙수로 출시되며, 애플망고 치즈케이크 빙수와 눈꽃 팥빙수는 혼빙족까지 겨냥해 1인 빙수도 추가로 출시한다. 할리스 빙수 3종은 27일부터 매장에서 만나볼 수 있다.

또한 할리스는 소비자가 언제 어디서든 편하게 빙수를 즐길 수 있도록 배달 및 픽업 서비스를 제공하고 있다. 할리스 멤버십 앱을 통해 빙수를 배달 및 픽업할 수 있으며, 배달 플랫폼에서도 주문이 가능하다.