·çÀÌ13¼¼(Louis-XIII) ·¹¾îij½ºÅ© 42.1 ·Îµã Àå½Ä
¸ÞŸº£ºêÄÚ¸®¾Æ°¡ ¼öÀÔ À¯ÅëÇÏ´Â ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ·°¼Å¸®ÇÑ ÄڳŠºê·£µå ‘·çÀÌ13¼¼(Louis XIII)’°¡ ÇÑÁ¤ÆÇ ·¹¾îij½ºÅ©(Rare Cask) 42.1À» »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇß´Ù. ÀÌ´Â ÀÌÀü ·¹¾îij½ºÅ© ź»ý ÀÌÈÄ 15³â ¸¸À̸ç, ¿ª»ç»ó 3¹ø°´Ù.
·çÀÌ13¼¼´Â 1874³â ź»ýÇØ ÃÖ»ó±ÞÀÇ ¿ø·á¿Í ÄڳŠÁ¦Á¶ ¹æ½ÄÀ» °íÁýÇØ¿À¸ç Àü ¼¼°èÀÇ ¿Õ½Ç, À¯¸í Àλç, ¹Ì½Ä°¡µé·ÎºÎÅÍ ‘¿ÕÀÇ ÄÚ³ÅÀÌÀÚ ÄÚ³ÅÀÇ ¿Õ’À̶ó´Â Âù»ç¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÇÁ¶û½º ÄڳŠÁö¹æ¿¡¼µµ °¡Àå ³ôÀº µî±ÞÀÇ ±×¶û ¼§ÆÄ´º(Grande Champagne) Æ÷µµ¹ç¿¡¼¸¸ ÀÚ¶õ Æ÷µµ·Î ºú¾îÁø ¾à 1200 °¡ÁöÀÇ ¿À µå ºñ(eaux-de-vie)¸¦ Á¤±³ÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ºí·»µùÇØ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
·çÀÌ13¼¼ ·¹¾îij½ºÅ©ÀÇ °æ¿ì ¼¿·¯ ¸¶½ºÅÍ°¡ Ưº°ÇÑ °³¼º°ú ±íÀÌ ÀÖ´Â ¸ÀÀ» Áö´Ñ ´Ü ÇϳªÀÇ ¼÷¼º ij½ºÅ©¸¦ ¼±º°ÇØ 10~20³â¿¡ ÇÑ ¹ø º´ÀÔÇÑ´Ù. À̹ø ·¹¾îij½ºÅ© 42.1Àº ¼¿·¯ ¸¶½ºÅÍ ¹äƼ½ºÆ® ·ç¾ÆÁ¶(Baptiste Loiseau)°¡ ÁÖÁ¶ °úÁ¤¿¡¼ ¹ß°ßÇÑ Æ¯º°ÇÑ ¿ÀÅ©Åë¿¡ ¼÷¼º, °íÀ¯ÀÇ ±íÀº ¸À°ú ÇâÀ» ´ã¾Æ³» ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼öÀÎ 42.1µµ¿¡ ¸ÂÃç À̸§ Áö¾îÁø 15³â ¸¸ÀÇ ·¹¾îij½ºÅ©´Ù.
À̹ø ·çÀÌ13¼¼ ·¹¾îij½ºÅ© 42.1Àº ÃÑ 775º´ ÇÑÁ¤ »ý»êµÅ ·±´ø°ú Æĸ®, µÎ¹ÙÀÌ, ´º¿å, »óÇÏÀÌ µî ¼¼°èÀûÀÎ ´ëµµ½Ã¿¡¼ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù. Ưº°È÷ Çѱ¹¿¡¼´Â ´Ü 1º´¸¸ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ¾î ´õ¿í Èñ¼Ò°¡Ä¡°¡ ³ô´Ù. °¢°¢ÀÇ º´Àº ÇÁ¶û½º ÃÖ°í±Þ Å©¸®½ºÅÐ ºê·£µå ‘¹ÙÄ«¶ó’ÀÇ ÀåÀÎÀÌ Á¦ÀÛÇÑ ºí·¢ Å©¸®½ºÅÐ µðĵÅ͸¦ ±Ý°ú ·ÎµãÀ¸·Î Àå½ÄÇØ ¼ÒÀå°¡Ä¡¸¦ ´õÇß´Ù.
¸ÞŸº£ºêÄÚ¸®¾Æ ÀÌÁ¾¹Î ºÎ»çÀåÀº “ÄÚ³ÅÀÇ ¿Õ ·çÀÌ13¼¼ Áß¿¡¼µµ ´õ¿í Áø±ÍÇÑ ·¹¾îij½ºÅ© 42.1À» ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼Ò°³ÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç “100³âÀÇ °¡Ä¡°¡ ´ã±ä ÃÖ°íÀÇ ÄڳŠ·çÀÌ13¼¼ ·¹¾îij½ºÅ©ÀÇ °¡Ä¡¿Í ÀÌ¿¡ ´ã±ä ÀåÀÎ Á¤½ÅÀ» ÅëÇØ ÄÚ³ÅÀÇ Á¤¼ö¸¦ ´À³¢½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
Ãâó : ¸ÞŸº£ºêÄÚ¸®¾Æ