±Á³×°¡ ¸¸µç ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÑ ´ß°¡½¿»ì&°£Æí½Ä Àü¹®¸ô ±Á³×¸ô(´ëÇ¥ Á¤¼öö)ÀÌ º½¸ÂÀÌ ‘µæ±Ùµæ±Ù ´ß°¡½¿»ì Ư°¡Çغ½’ ÇÒÀÎ ±âȹÀüÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±Á³×¸ôÀº º½Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃÀÛÇÑ °í°´µéÀ» À§ÇØ ¿À´Â 14ÀϱîÁö ÀÚ»ç ¿Â¶óÀθô ´Üµ¶À¸·Î ÃÖ´ë 69% ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. À̹ø Çà»ç´Â ¡ã´ß°¡½¿»ì Å¥ºê ¡ã¿Àºì±¸ÀÌ Åë ´ß°¡½¿»ì(ÀÌÇÏ ¿ÀÅë´ß) ¡ã¼Ò½ºµë»ÒÅë»ì ¡ã¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì ¡ãÈÆÁ¦ ´ß°¡½¿»ì µî ±Á³×¸ôÀÇ Àα⠴߰¡½¿»ì Á¦Ç°µéÀÌ Æ÷ÇԵƴÙ.
±Á³×¸ôÀÇ ‘´ß°¡½¿»ì Å¥ºê ¿À¸®Áö³Î’Àº ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» ¿Àºì¿¡ ±¸¿ö ƯÀ¯ÀÇ ÅʱÛÅʱÛÇÑ ½Ä°¨À» »ì·ÈÀ¸¸ç, ±ò²ûÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÇÑÀÔ Å©±â·Î °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Áö³ÇØ 11¿ù Ãâ½ÃµÈ ‘µÎºÎ°¡µæ °è¶õººÀ½¹ä’°ú ÇÔ²² °çµéÀ̱⿡µµ ÁÁ´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°Àº À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº 69% ÇÒÀÎÀ²ÀÌ Àû¿ëµÅ ÇÑ ÆÑ´ç 980¿ø ÃÊƯ°¡·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘¿ÀÅë´ß’Àº ±Á³× ¿Àºì±¸ÀÌ ±â¼ú·Î ±Á°í ƯÁ¦ ½ÃÁî´×À» ´õÇÑ Ä¡Å² ¸À ´ß°¡½¿»ìÀÌ´Ù. Àú¿Â ¼÷¼ºÇÑ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» ¿Àºì¿¡¼ ±¸¿ö³» dzºÎÇÑ À°Áó°ú ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» ÀÚ¶ûÇϸç, ±Á³× ¿À¸®Áö³Î ġŲ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î »ì¸° ¿À¸®Áö³Î ¸À, º¼ÄÉÀ̳ëÀÇ ¸ÅÄÞÇÔÀ» ´õÇÑ ¸ÅÄÞ¹Ùº£Å¥ ¸À, °¥ºñõ¿Õ¿¡ ¾Ë½ÎÇÑ ¸¶´ÃÀÇ Ç³¹Ì°¡ ´À²¸Áö´Â ¾ç³ä°¥ºñ ¸À 3Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
±Á³×¸ôÀÇ Àαâ Á¦Ç°ÀÎ ‘¼Ò½ºµë»ÒÅë»ì’Àº ½ºÆÀ ¿Àºì °ø¹ýÀ¸·Î À°Áó °¡µæÇÑ Åë ´ß°¡½¿»ì¿¡ Çѱ¹ÀÎ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â K-¼Ò½º¸¦ µë»Ò ´õÇß´Ù. ¼Ò½º Æ÷ÇÔ 1ÆÑ´ç 100kcal(´©·îÁö»ï°èÅÁ ±âÁØ)À̸ç, ÆÑ´ç ´Ü¹éÁúÀÌ ÃÖ´ë 21g ÇÔÀ¯µÈ °í´Ü¹é Á¦Ç°À¸·Î, ¹ä¹ÝÂùÀ¸·Î °çµéÀ̱⿡µµ ÁÁ´Ù.
‘¼öºñµå ´ß°¡½¿»ì’Àº ½Å¼±ÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀ» Àú¿Â ¼÷¼º ÈÄ ¼öºñµå °ø¹ýÀ¸·Î °¡¿ÇØ ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨À» »ì·È´Ù. ÇÑ ÆÑ´ç ´Ü¹éÁú ÃÖ´ë 25gÀÇ °í´Ü¹é Á¦Ç°À¸·Î ½Å¼±ÇÑ »ø·¯µå À§¿¡ ÅäÇÎÀ¸·Î ¿Ã¸®°Å³ª Åë°·Î ±¸¿ö ½ºÅ×ÀÌÅ©·Îµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘ÈÆÁ¦ ´ß°¡½¿»ì’Àº ½Å¼±ÇÑ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» 8½Ã°£ Àú¿Â ¼÷¼ºÇÑ ÈÄ ±¹³»»ê Âü³ª¹«·Î ÈÆ¿¬ÇØ ÀºÀºÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ´ã¹éÇÑ ¿À¸®Áö³Î ¸À, ±ò²ûÇÏ°Ô ¸ÅÄÞÇÑ ½ºÆÄÀ̽à ¸À, ¼Ò±Ý°ú ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾ÊÀº ÈÆÁ¦ Á¦·Î±îÁö ÃÑ 3°¡Áö ¸ÀÀ¸·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÈÆÁ¦ Á¦·Î ¸ÀÀº Àú³ªÆ®·ý ´ß°¡½¿»ì·Î öÀúÇÑ ½Ä´Ü °ü¸®¿¡ µ¹ÀÔÇÑ À̵鿡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù.
Áö¾Ø°Ç°»ýÈ° Á¤¼öö ´ëÇ¥´Â "À̹ø Çà»ç´Â µû½ºÇØÁø º½À» ¸Â¾Æ ¾ß¿Ü ¿îµ¿À» ºñ·ÔÇØ °Ç°ÇÑ ½Ä´Ü °ü¸®¿¡ µ¹ÀÔÇÑ °í°´ºÐµéÀ» À§ÇØ ÁغñÇß´Ù"¸ç “±Á³×¸ôÀÇ Àα⠴߰¡½¿»ì Á¦Ç°°ú ÇÔ²² °Ç°ÇÑ ½Ä´Ü ¸ñÇ¥¸¦ ÀÌ·ç½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
À̹ø ‘µæ±Ùµæ±Ù ´ß°¡½¿»ì Ư°¡Çغ½’ ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº °ø½Ä ±Á³×¸ô »çÀÌÆ®¿Í ¾Û¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.