»ùÇ¥ Áú·¯(Ziller)°¡ °í´Ü¹é ¾îÆ÷ ‘Áú·¯ Å©¸®½ºÇÇ È²Å½ºÆ½’ 2Á¾(Å©·¹ÀÌÁöÇÖ, ½ºÀ§Æ®Ã»¾ç°£Àå)ÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î ‘¿Í»çºñ’ ¸ÀÀ» »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ¸ç ¶óÀξ÷À» È®´ëÇß´Ù.
‘Áú·¯ Å©¸®½ºÇÇ È²Å½ºÆ½’Àº ±¹³» À°Æ÷ ½ÃÀå 1À§ÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸¸µé¾î Â÷º°ÈµÈ ¸À°ú ½Ä°¨À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. Â÷°¡¿î °Ü¿ï¹Ù¶÷À» ¸ÂÀ¸¸ç ¾ó¾ú´Ù ³ì±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØ ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀÌ Ç³¼ºÇØÁø ȲŸ¦ ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾Ê°í 250µµ °í¿Â¿¡¼ ±¸¿ö ´ª´ªÇÔ ¾øÀÌ ¹Ù»èÇÏ´Ù. »ùÇ¥¸¸ÀÇ ºñ¹ý ¼Ò½º°¡ Àß ¹è¾îµé¾î ¼Õ¿¡ ¹¯¾î³ªÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ‘Å©·¹ÀÌÁöÇÖ’Àº ȲöÇÑ ¸Å¿î¸ÀÀÌ, ‘½ºÀ§Æ®Ã»¾ç°£Àå’Àº ´ÞÄÞÇÏ¸é¼ Â¬Á¶¸§ÇÑ ¾ç³ä°ú ĮĮÇÑ Ã»¾ç°íÃßÀÇ ‘¸Ê·´Ü·Â§’ Á¶È°¡ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
½ÅÁ¦Ç° ‘Áú·¯ Å©¸®½ºÇÇ È²Å½ºÆ½ ¿Í»çºñ’´Â ¼ö»ê¹°°ú ¿Í»çºñÀÇ ‘¸À¾ø¾ø(¸ÀÀÌ ¾øÀ» ¼ö ¾ø´Â)’ Á¶ÇÕÀ» »ì¸° Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¿Í»çºñÀÇ Áßµ¶ÀûÀÎ ¾Ë½ÎÇÑ Ç³¹Ì´Â ©ÇÑ È²ÅÂ¿Í È¯»óÀÇ Á¶È¸¦ ÀÌ·é´Ù. Ãß¿î °Ü¿ï ÀÚ¿¬ »óÅ¿¡¼ Á¤¼º²¯ °ÇÁ¶ÇØ ´õ ±¸¼öÇÑ È²Å¸¦ ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾Ê°í °í¿Â¿¡¼ ±¸¿ö ¼Ó»ì±îÁö ¹Ù»èÇÏ´Ù. ÇÑ ºÀ(25g)¿¡ »îÀº ´Þ°¿ÈòÀÚ 5°³º¸´Ù ¸¹Àº 16gÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °í´Ü¹é ¿µ¾ç °£½ÄÀ¸·Î ¼Õ»ö¾ø´Ù.
‘Áú·¯ Å©¸®½ºÇÇ È²Å½ºÆ½’ 3Á¾Àº ³×À̹ö ½ºÅä¾î ‘»õ¹Ì³×¸¶ÄÏ’ µî ¿Â¶óÀθô°ú ³óÇùÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áú·¯´Â ¸¶Áö¸· ÇÑ Á¶°¢±îÁö ¸ÀÀÖ´Â Áú·¯ Å©¸®½ºÇÇ È²Å½ºÆ½Àº ±¹³» À°Æ÷ ½ÃÀå 1µîÀÇ ±â¼ú·ÂÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¼ú¾ÈÁÖ´Â ¹°·Ð, ¿µ¾ç °£½ÄÀ¸·Î ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´ÏÁ ¹Ý¿µÇÑ ´Ù¾çÇÑ ½ÅÁ¦Ç°µéÀ» ÅëÇØ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» µ¿½Ã¿¡ ì±æ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö °£½Ä ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇØ ³ª°¡°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí Áú·¯(Ziller)´Â ¼ÒºñÀÚ¿Í ÇÔ²² ¸¸µç ½½·Î°Ç ‘Áö¸£°í ½ÍÀ» ¶© Áú·¯’, ‘Àλý ¹¹ ÀÖ¾î? Áú·¯’, ‘Å· ¹ÞÀ» ¶§ Áú·¯’, ‘°í¹ÎÇÏÁö ¸»°í Áú·¯’¸¦ Æø³Ð°Ô È°¿ëÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ ÄܼÁÆ®ÀÇ À°Æ÷¿Í ¾îÆ÷¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
Ãâó : »ùÇ¥