유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 국내 1위 크림 파스타소스 중에서도 가장 인기 있는 ‘카르니아 베이컨&머쉬룸 크림’에 크러쉬드 레드 페퍼와 블랙 페퍼로 매콤한 맛을 더한 ‘카르니아 베이컨&머쉬룸 스파이시 크림 파스타소스’를 출시했다.
폰타나는 차별화된 원재료와 유럽 정통 레시피를 바탕으로 본고장 특색이 담긴 깊고 고급스러운 맛을 구현해 왔다. 특히 ‘카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스’는 고소한 알프레도 크림소스에 쫄깃한 버섯과 베이컨을 듬뿍 넣어 요리하는 이탈리아 카르니아(Carnia) 레시피를 재현해, 진한 감칠맛과 풍성한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 베이컨&머쉬룸 크림 파스타도 매콤하게 즐기고 싶다는 소비자들의 지속적인 요청에 힘입어 이번 신제품을 선보였다.
신제품 ‘폰타나 카르니아 베이컨&머쉬룸 스파이시 크림 파스타소스’는 부드럽고 진한 맛의 크림소스에 레드 페퍼와 블랙 페퍼를 더해 느끼하지 않은 뒷맛이 깔끔한 매운맛을 자랑한다. 물 없이 버터와 밀가루를 정성스럽게 볶아 만든 화이트 루(Roux)에 99.98% 유크림으로 만든 생크림만을 사용해 부드럽고 진한 풍미가 특징이다. 베이컨과 버섯을 아낌없이 넣어 감칠맛과 고소함, 쫄깃한 식감까지 모두 즐길 수 있다. 파스타는 물론 리소토, 포테이토 그라탕과도 잘 어울린다.
이번 신제품은 폰타나 네이버 스토어를 비롯한 온라인 채널과 대형마트 등에서 구매할 수 있다.
폰타나는 100% 지중해산 토마토 및 99.98% 유크림으로 만든 유럽산 생크림 등 엄선한 원재료와 정통 레시피를 바탕으로 유럽 본 고장의 맛을 집에서도 제대로 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있다며, 특히 국내 크림 파스타소스 중 독보적인 인기를 자랑하는 베이컨&머쉬룸 크림에 고급스러운 매운맛을 더한 제품이기에 많은 사랑을 받을 것으로 기대한다고 밝혔다.
한편 폰타나는 소비자들이 다채로운 서양식을 맛있게 즐길 수 있도록 지역별 특색 있는 레시피를 재현한 수프, 스튜, 리소토, 파스타소스, 오일, 드레싱 등을 선보이며 국내 서양식 시장을 이끌고 있다. 특히 크림 파스타소스는 지난 2019년부터 2023년까지 4년 동안 판매액 1위(마켓링크 기준)를 차지하고 있다.
출처 : 폰타나
