네스카페가 ‘네스카페 수프리모 아메리카노’를 활용해 집에서 간편히 즐길 수 있는 티라미수 라떼 레시피를 네스카페 공식 인스타그램에서 선보였다.

홈카페 인플루언서 ‘피어러스’와 협업해 만든 이번 레시피는 따뜻한 연말 집에서 간단한 재료로 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 티라미수 라떼다. 인플루언서 ‘피어러스’는 집에서 간편하게 만들 수 있는 다양한 음료 및 디저트 레시피를 소개하며 홈카페 마니아들의 인기를 끌고 있다.

네스카페 수프리모 티라미수 라떼 레시피는 네스카페 수프리모 아메리카노 2봉과 생크림, 레이디핑거, 코코아 파우더, 설탕, 우유를 활용해 깊은 풍미와 부드러운 텍스쳐를 음미할 수 있도록 만들어졌다. 우선 크림을 만들기 위해 네스카페 수프리모 아메리카노 1봉과 코코아파우더, 설탕을 따뜻한 물에 녹이고, 생크림과 섞어 냉장고에서 차갑게 식힌 다음 휘핑한다. 그다음 네스카페 수프리모 아메리카노 1봉을 물 20mL에 녹이고, 얼음과 우유를 넣어 라떼를 만든다. 준비된 라떼 위에 휘핑된 크림을 올리고, 레이디핑거와 코코아 파우더를 올리면 티라미수 라떼가 완성된다. 카페인 섭취가 고민된다면, 네스카페 수프리모 디카페인 아메리카노 제품을 활용할 수 있다.

이번 레시피에 사용된 네스카페 수프리모 아메리카노는 네스카페를 대표하는 수프리모 라인업의 인기 제품으로, 100% 아라비카 원두 본연의 맛과 향을 살린 프리미엄 커피다. 갓 갈아낸 신선한 원두 가루를 골드빈 속에 담아 얼리는 네스카페만의 ‘골드락(Gold Lock)’ 기술을 적용해, 물을 붓는 순간 갓 내린 듯 신선한 커피 맛과 향이 나는 것이 특징이다. 또한 네스카페 수프리모는 커피 농가 및 지역과 상생하며 책임 있게 재배된 원두를 사용하며 지속가능한 커피 산업과 환경에도 기여하고 있다.

롯데네슬레코리아 네스카페는 따뜻한 연말 소비자들이 색다른 레시피를 활용해 집에서 간편하게 홈카페를 즐길 수 있도록 하고자 이번 레시피를 기획했다며, 앞으로도 네스카페 커피의 깊은 맛을 색다르게 음미할 수 있는 다양한 프로그램을 선보이도록 하겠다고 밝혔다.

한편 네스카페 수프리모 아메리카노는 휴대가 용이한 스틱 타입과 재사용이 가능한 유리병 타입과 리필형 파우치 타입 등 필요에 따라 다양한 형태로 만나볼 수 있으며, 온라인과 마트를 비롯한 전국 주요 할인점 및 대형 슈퍼 등에서 구매할 수 있다.

피어러스의 네스카페 수프리모 티라미수 라떼 레시피 상세

· 재료 - 네스카페 수프리모 아메리카노 2봉, 생크림 80mL, 코코아파우더 1티스푼, 설탕 0.5티스푼, 우유 150mL, 물 40mL, 레이디핑거 1개

· 크림 만들기
Step 1. 네스카페 수프리모 아메리카노 1봉과 코코아파우더 1티스푼, 설탕 0.5티스푼을 따뜻한 물 20ml에 녹인다.
Step 2. 위의 준비된 재료에 생크림 80mL를 섞는다.
Step 3. 잘 섞은 생크림을 냉장고에 5분 이상 식힌 후 휘핑한다.

· 라떼 만들기
Step 4. 네스카페 수프리모 아메리카노 1봉을 물 20mL에 녹이고, 얼음과 우유 150mL를 넣어 라떼를 제조한다.
Step 5. 제조한 라떼 위에 스텝 3의 휘핑한 크림과 레이디핑거, 코코아 파우더를 올리면 완성된다.

출처 : 롯데네슬레코리아(네스카페)