ȼº½Ã¹®ÈÀç´Ü(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è½Å¾Æ)Àº ¹®È°ø°£ È°¼ºÈ Áö¿ø»ç¾÷À¸·Î 9¿ùºÎÅÍ 11¿ù±îÁö ‘ȼº, ¹®È·Î °ø°£À» ÀÕ-´Ù’¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ »ç¾÷Àº ¹®È°ø°£À¸·Î È°¿ë °¡´ÉÇÑ Áö¿ª°ÅÁ¡ °ø°£À» ¹ß±¼ÇÏ°í, °ø°£¿î¿µÀÚ ¹× ¹®ÈÈ°µ¿°¡µéÀÌ ¹®È¿¹¼úÇà»ç¸¦ ±âȹÇØ ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ½Ã¹ÎÀÌ ÁÖüÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹®È ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸ç, Ä«Æä, °ø¹æ, °¶·¯¸®, ¸¶¼ú±ØÀå µî ¹Î°£°ø°£ÀÇ ¹®È È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¿ÃÇØ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÈ 10°³¼Ò¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù.
°ø°£Áö¿ø »ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÈ ´ÜüÀÇ 10°³¼Ò¿¡¼ ÁøÇàµÇ´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Â ¡â¸¸ÁöÀÛLabµµÀÚ°ø¹æ ‘³ª¸¸ÀÇ µµÀÚȱâ(ü£Ðï)¿¡ ²ÉÀ» ´ã´Ù’ ¡âÄ¿ÇÇÄá ‘¸¶À½ µå·ÎÀ× ·¹½ÃÇÇ(Recipe)’ ¡â°¶·¯¸® ¹®È¾ÆÁöÆ® ‘¿ª»ç¸¦ Ç°Àº ÀüÅë ¹®È¿¹¼ú’ ¡âÂ÷ ¸¶½Ã´Â ¶ã ÈÀÎ±Ô¹æ ‘»ýÈ°¹®È, ÀüÅëÀ¸·Î À̾´Ù’ ¡â³ª¸¶³× ‘¼Ò¸®·Î ÃëÇⲯ ÀÕ´Ù’ ¡â°¶·¯¸®¿ø¶ã ‘µé½âµé½â! ¿¹¼ú·Î ¾î¿ï¸²’ ¡â´Ù°¡Ä¡°ø°£ ‘´Ù°°ÀÌ ´Ù°¡Ä¡ ¹®È Æ佺Ƽ¹ú’ ¡âÆĹ̶ó¿îÁö ‘¸ðµÎÀÇ ¶ó¿îÁö-¾È³çÇϼ¼¿ä. ¿©·¯ºÐ!’ ¡â´õÆÛÆ÷¸Ó ¾¾¾îÅÍ ‘¸¶¼ú±ØÀå¿¡¼ ÆîÃÄÁö´Â Å°Áî ¾ÆÆ®Ç÷¹ÀÌ’ ¡â»êµé·¹ ¾ß¿µÀå ‘ÀÚ¿¬¿¡¼ Áñ±â´Â ¿¹¼úüÇè-¾ÆÆ® ÀÎ Æ÷·¹’°¡ ÆîÃÄÁú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ȼº½Ã¹®ÈÀç´ÜÀº »õ·Î¿î À帣ÀÇ ¹®È ¸Å°³·Î¼ Áö¿ªÀÇ ÀÚ¿ø, °ø°£°ú »ç¶÷À» ¿¬°áÇÏ´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ Áö¿øÇØ ¹®È·Î ¸Ó¹°°í ½ÍÀº ¹®Èµµ½Ã Á¶¼º°ú ÇÔ²² ¹®È°ø°£À» È°¼ºÈÇÏ°í, ´õ ³ª¾Æ°¡ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ Áö¿ª¹®È »ýÅÂ°è °ø°£À» Á¶¼ºÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ »ç¾÷°ú °ü·ÃÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ȼº½Ã¹®ÈÀç´Ü ¹®ÈÁ¤Ã¥±âȹÆÀÀ¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
Ãâó : ȼº½Ã¹®ÈÀç´Ü
|