비타민D가 부족하면 당뇨병환자의 혈당조절이 제대로 되지 않고 노년층의 대사증후군 증세를 일으킬 수 있다는 연구결과를 미국 헬스데이뉴스 사이트가 20일 보도했다.
미국 존스홉킨스의대 연구진들이 2003년부터 2008년간의 124명의 제2형 당뇨병환자 즉 인슐린 저항성과 인슐린 결핍증 환자들의 의료검진표를 검토한 결과 36세부터 89세 사이의 환자중 90%가 일상적인 건강검진을 받고 있었음에도 비타민D가 결핍되어 있는 사실을 발견하였다.
또한 1300명의 65세 백인 남녀환자들에 대한 연구에서는 거의 절반에 달하는 사람들이 비타민D가 결핍되어 있었고 37%의 사람들이 대사증후군 증세를 갖고 있음이 발견되었다.
대사증후군 증세는 건강에 위험요소가 되는 고혈압, 고혈당증세, 비정상적인 비만과 콜레스테롤수준을 보이는 증세다.
대사증후군 증세는 당뇨병과 심장혈관병의 위험을 높이기 때문에 체내의 적당한 비타민D수준은 이런 질병의 예방에 중요할 수 있다고 이 연구의 공동연구자인 마레리스 이코프 박사는 말했다.
비타민D는 생선의 간유, 기름진 생선인 정어리, 고등어, 꽁치와 난황 등에 동물성 식품과 마른 버섯, 마른 고추, 말린 야채, 마른 김 등에 식물성 식품에 함유되어 있다.
식물의 경우 햇볕에 말렸을 때에 비타민 D가 생성되므로 시중에서 흔히 볼 수 있는 햇볕에 건조되지 않은 건조기계에서 말린 식물들은 비타민D가 충분히 함유되어 있다고 볼 수 없는 것으로 알려져 있다.
비타민 D는 지용성 비타민으로 기름으로 볶는 등 지방과 함께 섭취하였을 경우에 체내 흡수율이 높아진다.
<온뉴스>
