ÆÊÁö±â ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎÀÌ ´Ù°¡¿À´Â ¼³ ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í 100% ±¹³»»ê Âü±â¸§, µé±â¸§, °íÃå°¡·ç ¼±¹° ¼¼Æ®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
¼±¹° ¼¼Æ®´Â ÃÑ 2Á¾ÀÌ¸ç ¡âÂü±â¸§(250§¢, 1EA)°ú µé±â¸§(250§¢, 2EA)À¸·Î ±¸¼ºµÈ ¼±¹° ¼¼Æ®´Â 11¸¸¿ø ¡âÂü±â¸§(250§¢, 1EA), µé±â¸§(250§¢, 1EA), °í¿î °íÃå°¡·ç(130g, 1EA), ±½Àº °íÃå°¡·ç(130g, 1EA)·Î ±¸¼ºµÈ ¼±¹° ¼¼Æ®´Â 9¸¸9000¿øÀ¸·Î Ãâ½ÃµÆ´Ù.
°Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® È®»êÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ´Â ÆÊÁö±â Á¦Ç°Àº 100% ±¹³»»ê ÅëÂü±ú, Åëµé±ú¸¦ Àú¿Â ¾ÐÂø ¹æ½ÄÀ¸·Î 1ȸ¸¸ ÂøÀ¯Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿µ¾ç¼Ò º¸Á¸À²ÀÌ ³ô°í ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ ³ª¸ç, ±ò²ûÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. °íÃå°¡·ç ¿ª½Ã 2´ë° ¿î¿µµÇ´Â °íÃß ³óÀå¿¡¼ Á÷Á¢ °ø¼öÇÑ 100% ±¹³»»ê °íÃß·Î ¸¸µé¾ú´Ù. ¶Ç Âü±ú, µé±ú¿Í °íÃå°¡·ç ¸ðµÎ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Ã¼³¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î »ý»êÇÏ°í ÀÖ¾î Á¦Ç° ¼ººÐÀ̳ª ¾ÈÀü¼ºÀ» ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÊÁö±â°¡ »ç¿ëÇÑ ±¹³»»ê ¿ø·á°¡ ¾Æ´Ñ ¼öÀÔ»ê ¿ø·áÀÇ °æ¿ì ÇØ¿Ü¿¡¼ µé¾î¿À±â±îÁö ¸¹Àº ½Ã°£ÀÌ °É·Á ½Å¼±µµ°¡ Å©°Ô ¶³¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ ¿ø·á°¡ »êÆÐÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ¸Å¿ì Ä¿Áø´Ù. ¶Ç ¿ÏÁ¦Ç°À» ¼öÀÔÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ »ý»ê ÀÏÀÚ°¡ ºÒºÐ¸íÇϹǷΠÁ¦Ç°ÀÌ »êÆеÆÀ» È®·üÀÌ ¸Å¿ì ³ô¾ÆÁø´Ù.
ÆÊÁö±â´Â ÀÌ·± ¹®Á¦Á¡À» ¹æÁöÇÏ°í °í°´µé¿¡°Ô ³ôÀº Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ 100% ±¹³»»ê ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ´ë·® »ý»êÀÌ ¾Æ´Ñ ÇÑÁ¤ ¼ö·®À» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ °í°´¿¡°Ô ¾Ë ±Ç¸®¸¦ Á¦°øÇÏ°í °í°´°ú ½Å·Ú¸¦ À̾±â À§ÇØ Á¦Ç°¸¶´Ù Á¦Ç° ÄÚµå, »ý»ê ¼ö·®, »ý»ê ¹øÈ£¸¦ ±âÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸¹Àº À½½Ä¿¡ »ç¿ëµÇ´Â Âü±â¸§, µé±â¸§ °íÃå°¡·ç´Â ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Âü±â¸§¿¡´Â ¼¼»ç¹Î°ú ¸®±×´Ñ ¼ººÐ, ¼¼»ç¿Ã¸° ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀüÀ̸¦ ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç Âü±â¸§¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ Ç×»êÈÁ¦°¡ ÇÔÀ¯µÅ Áúº´À» À¯¹ßÇÏ´Â ÀÚÀ¯¶óµðÄ®À» ÁßÈÇØÁÖ¸ç, ¸¸¼º ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ, µ¶¼Ò ¹èÃâ ¹× Ç×±Õ ÀÛ¿ë, ¼÷Ãë ÇØ¼Ò µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
µé±â¸§Àº 80% ÀÌ»óÀÇ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê°ú ¿À¸Þ°¡3¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ °¢Á¾ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇϸç, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç¼ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç ºñŸ¹ÎE°¡ dzºÎÇØ ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÏ°í Ç÷°üÀ» ¸¼°Ô ÇØ µ¿¸Æ°æȸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, µé±â¸§¿¡ µé¾îÀÖ´Â °¨¸¶ÅäÄÚÆä·ÑÀÌ ¿ì¸® ¸ö¼ÓÀÇ È°¼º »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù.
°íÃå°¡·ç´Â ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎC°¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ °¨±â ¿¹¹æ°ú È£Èí±â °èÅëÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ¾ß¸ÍÁõ °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç °íÃå°¡·çÀÇ Ä¸»çÀ̽Š¼ººÐÀº Ç÷¾× ¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁà ½Å°æÅë, °üÀý¿° Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
´Ù°¡¿À´Â ¼³ ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ Åõ¸íÇÏ°í À§»ýÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ÆÊÁö±â ¼±¹° ¼¼Æ®¸¦ ÅëÇØ ÁÖº¯ »ç¶÷µé¿¡°Ô °í¸¶¿òÀ» ÀüÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÏ °ÍÀÌ´Ù.
ÆÊÁö±â´Â Ç°Áú ÁÁÀº ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°µéÀ» ÁغñÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ÆÊÁö±â ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãâó : ÆÊÁö±â ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ