µ¿¿øµð¾îǪµå(´ëÇ¥ÀÌ»ç °¿ë¼ö)°¡ ¿î¿µÇÏ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) Àü¹® ¿Â¶óÀθô ´õ¹ÝÂù&ÀÌ ¹ÐÅ°Æ® Àü¹® ±â¾÷ ¸¶À̼ÎÇÁ¿Í ¹ÐÅ°Æ® ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß ¹× ÆǸŸ¦ À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. ¹ÐÅ°Æ®(Meal Kit)´Â ¼ÕÁúµÈ ½ÄÀç·á¿Í ¾ç³ä µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇØ ¸Ô´Â Á¦Ç°À¸·Î, ¿Ï¼ºµÈ Á¦Ç°À» µ¥¿ì±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR)°ú Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù.
µ¿¿øµð¾îǪµå´Â 10ÀÏ ¼¿ï½Ã ¼Ãʱ¸ µ¿¿ø»ê¾÷ºôµù¿¡¼ ¸¶À̼ÎÇÁ¿Í ‘½Å¼± ¹ÐÅ°Æ® °³¹ß, Á¦Á¶ ¹×À¯Åë °æÀï·Â °È’¸¦ À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. Çù¾à½Ä¿¡´Â µ¿¿øµð¾îǪµå °¿ë¼ö ´ëÇ¥¿Í ¸¶À̼ÎÇÁ ÀÓÁ¾¾ï ´ëÇ¥, Á¤±¤¼· ´ëÇ¥ µî ¾ç»ç ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
´õ¹ÝÂù&Àº 2008³â ¿ÀÇÂÇÑ HMR Àü¹®¸ô·Î, Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ 500¿© °¡Áö HMRÀ» ºñ·ÔÇØ Á¤À°·¼ö»ê¹°·»ø·¯µå µî °¢Á¾ ½Å¼±½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´õ¹ÝÂù&Àº À̹ø Çù¾àÀ» ÅëÇØ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Á¶¸®·Î ½Å¼±ÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÏÁ¦Ç° HMR¿¡, ´Ù¾çÇÑ ¹ÐÅ°Æ® Á¦Ç°±ºÀ» Ãß°¡ÇØ °£Æí½Ä Àü¹ÝÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â ½ÄÇ° ‘¹öƼÄà Ç÷§Æû’À¸·Î¼ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ¹öƼÄà Ç÷§Æû(vertical platform)Àº ½ÄÇ°, ÀÎÅ׸®¾î, ÆÐ¼Ç µî ƯÁ¤ Ç°¸ñÀ» Àü¹®ÀûÀ¸·Î ÆǸÅÇÏ´Â ¿Â¶óÀθôÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
´õ¹ÝÂù&Àº ¸¶À̼ÎÇÁ¿Í ¹ÐÅ°Æ® ½ÅÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °øµ¿ ¿¬±¸ ¹× °³¹ßÀ» ÁøÇàÇØ 1¿ù Áß ¹ÐÅ°Æ® Á¦Ç° 10¿© Á¾À» ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ °¢»çÀÇ ¿Â¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÆǸŠä³ÎÀ» ÅëÇØ ¾ç»ç »ý»ê Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ À¯Åë °È ¹× °øµ¿ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÁøÇàÇϱâ·Î Çß´Ù.
ÇÑÆí ¸¶À̼ÎÇÁ´Â 2011³âºÎÅÍ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¹ÐÅ°Æ® »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ¹ÐÅ°Æ® Àü¹® ±â¾÷À¸·Î, Á÷Á¢ °³¹ßÇÑ ¼Ò½º¿Í ¾à 500°³ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¿Ã 4¿ù¿¡´Â ¹ÐÅ°Æ® »ý»ê¿¡ ÃÖÀûÈµÈ ½º¸¶Æ® ÀÚµ¿È °øÀå ¿Ï°øÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù.
µ¿¿øµð¾îǪµå´Â ´õ¹ÝÂù&ÀÇ HMR Á¦Á¶ ³ëÇÏ¿ì¿Í ¸¶À̼ÎÇÁÀÇ Àü¿ë »ý»ê ½Ã¼³ µî ¾ç»ç°¡ º¸À¯ÇÑ °Á¡À» È°¿ëÇØ ¸¹Àº ½Ã³ÊÁö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ç»ç°¡ ±ä¹ÐÈ÷ Çù¾÷ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Ãâó : µ¿¿ø±×·ì