리씽크는 소비자들이 소비기한에 대한 내용을 정확히 인지해 음식물 쓰레기와 낭비를 줄이고 환경 보호에도 기여할 수 있도록 소비기한 알리기에 적극적으로 동참하고 있다. 판매하고 있는 식품류의 상세페이지 하단에 유통기한과 소비기한에 대한 상세한 설명을 삽입하고, 식품의약품안전처에서 발표한 식품별 소비기한 자료도 일부 제공하고 있다.

리씽크는 그동안 유통기한이 임박했으나 소비기한은 2주 이상 남은 다양한 식품 재고를 합리적인 가격에 판매해 왔다. 특히, 기업 입장에서는 재고 상품의 선순환이 이뤄지고 소비자는 좋은 품질의 재고 식품을 알뜰 소비할 수 있도록 ▲대형마트에서 판매하는 인기 식품 등을 최대 88% 할인하는 ‘끝!장보기’ 기획전 ▲편의점 유통기한 임박 상품을 최대 93% 할인 판매하는 ‘편의점 마감할인’ 기획전 등을 꾸준히 진행하고 있다.

리씽크 김중우 대표는 “재고 식품을 합리적인 가격에 소비하며 환경 보호에도 기여할 수 있도록 꾸준히 노력해 온 리씽크는 소비기한 표시제 도입을 환영한다”며 “앞으로 리씽크는 소비기한을 적극적으로 알려 소비자들의 혼란을 줄이고, 환경 보호에도 동참할 수 있도록 도울 계획”이라고 밝혔다.