µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±èÀç¿Á)°¡ °£ÆíÇÏ°Ô ¹ß¶ó¸Ô´Â ‘µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå’ 2Á¾(°í¼Ò¸¶¿ä·¸ÅÄÞ¸¶¿ä)°ú ‘µ¿¿øÂüÄ¡ Æ©³ªÆä(tunape)’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå 2Á¾Àº ´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇÑ µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå °í¼Ò¸¶¿ä¿Í ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå ¸ÅÄÞ¸¶¿ä µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ´ã¹éÇÑ ÂüÄ¡ »ìÄڱ⿡ °¨ÀÚ·½ºÀ§Æ®ÄÜ·´ç±Ù µîÀ» ³Ö¾î ½Ä°¨À» »ì·È°í ƯÁ¦ ¸¶¿ä³×Áî ¼Ò½º·Î dz¹Ì¸¦ ´õ Çß´Ù. »§¿¡ ¹ß¶ó ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î Áñ±â°Å³ª °úÀÚ¿¡ ¹ß¶ó °£½Ä, ¾ÈÁÖ µîÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â »ø·¯µå³ª »÷µåÀ§Ä¡ µîÀ¸·Î °£´ÜÇÏ°Ô ÇÑ ³¢¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â ‘½º³»Å·’ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå¿Í Å©·¡Ä¿¸¦ ÇÔ²² ±¸¼ºÇÑ µ¿¿øÂüÄ¡ Æ©³ªÆäµµ ¼±º¸ÀδÙ. µ¿¿øÂüÄ¡ Æ©³ªÆä´Â µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå¿Í Àú´ç Å©·¡Ä¿ ÇØÅ ¾ÆÀ̺ñ, ¼ù°¡¶ôÀÌ µ¿ºÀµÅ ¾îµð¼³ª °£ÆíÇÏ°Ô ÂüÄ¡ Ä«³ªÆ並 ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Æ÷ÀåÁö¿¡´Â ¹Ì´Ï¾ðÁî ij¸¯ÅÍ°¡ ±×·ÁÁ® ÀÖ¾î º¸´Â Àç¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù.
µ¿¿øÂüÄ¡ ½ºÇÁ·¹µå 2Á¾(°í¼Ò¸¶¿ä·¸ÅÄÞ¸¶¿ä)ÀÇ °¡°ÝÀº 100g¿¡ 2200¿øÀ̸ç, µ¿¿øÂüÄ¡ Æ©³ªÆäÀÇ °¡°ÝÀº 129g¿¡ 3480¿øÀÌ´Ù. °¡±î¿î ÆíÀÇÁ¡À̳ª ´ëÇü¸¶Æ®, ÇÒÀÎÁ¡ µî ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå°ú ½ÄÇ° Àü¹® ¿Â¶óÀθô µ¿¿ø¸ô µî ÁÖ¿ä ¿Â¶óÀθô¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãâó : µ¿¿øF&B