º¹³¯ÀÌ µÇ¸é ¾î±è¾øÀÌ Ã£°Ô µÇ´Â »ï°èÅÁÀº ¼±Á¶µéÀÇ ÁöÇý¿¡¼ ºñ·ÔµÈ ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ º¸¾ç½ÄÀÌ´Ù. ¼±Á¶µéÀº ¿µ°è ¾È¿¡ Âý½Ò°ú ¼ö»ï, ´ëÃß µîÀ» ³Ö°í Ç« ²úÀÎ »ï°èÅÁÀ» ¸Ô¾î ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ÁöÄ£ ¿ø±â¸¦ º¸ÃæÇß´Ù. ±×·¯³ª ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ±ÍÇß´ø ¿¹Àü°ú ´Þ¸® °í´Ü¹é, °í¿µ¾ç ½ÄÇ°À» ¸ÅÀÏ°°ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â Çö´ëÀε鿡°Ô´Â ¿ÀÈ÷·Á ¿µ¾ç °úÀ×À¸·Î ÀÎÇØ ºñ¸¸À» ºÎ¸¦ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
´ß°í±â´Â ´Ù¸¥ °í±â¿¡ ºñÇØ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¼ÒÈÈí¼ö°¡ Àß µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¼¾ç¿¡¼µµ °¨±â¿¡ °É¸®¸é ġŲ¼öÇÁ¸¦ ¸Ô´Â ¹Î°£¿ä¹ýÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î °Ç°½ÄÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ´ß°í±âÀÇ ÇʼöÁö¹æ»ê ÇÔ·®Àº À°·ù Áß °¡Àå ³ôÀ¸¸ç, ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê Áß¿¡¼µµ ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÏ°í ÇǺΠ³ëȹæÁö¿¡ ÁÁÀº ¸®Åç·»»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î ¿©¼ºµé¿¡°Ô ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ß°í±âÀÇ ´Ü¹éÁúÀº ¾çÁúÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ºÀå°ú µÎ³ú¹ß´Þ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ±â¸§±â°¡ ÀûÀº ´ß°¡½¿»ìÀº ¸ö¯ ¿Ç³À» Ÿ°í ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ´ßÀ» Åë°·Î Á¶¸®Çؼ ¸Ô´Â »ï°èÅÁÀ̶ó¸é À̾߱Ⱑ ´Þ¶óÁø´Ù. »ï°èÅÁÀÇ ¿·®Àº 900kcal Á¤µµ·Î ¼ºÀο©¼ºÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¿·®ÀÎ 2000§»ÀÇ Àý¹Ý¿¡ À°¹ÚÇÏ¸ç ¿©±â¿¡ ¹Ø¹ÝÂù±îÁö ´õÇØ ¸ÔÀ» °æ¿ì 1000kcal ÀÌ»óÀ» ÇÑ ³¢¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ²ÃÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¹¹°±îÁö ¸ðµÎ ¸Ô°Ô µÉ °æ¿ì ³ªÆ®·ýÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Ù. À̸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â »ï°èÅÁÀ» Á¶¸®ÇÏ°í ¸Ô´Â °úÁ¤¿¡¼ ¸î °¡Áö ÁÖÀÇ»çÇ×À» ¼÷ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
»ï°èÅÁÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶© ¿ì¼± ´ß°í±âÀÇ ²®ÁúÀ» ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Á¶¸®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´ß°í±âÀÇ Áö¹æÀº ²®Áú ¹Ù·Î ¹Ø¿¡ ¸ô·Á Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ »ìÄڱ⸸ ³õ°í º¸¸é 100g´ç ¿·®ÀÌ 110kcal Á¤µµ·Î µÅÁö°í±â 236kcal, ¼è°í±â 218kcal¿¡ ºñÇØ ¿ùµîÈ÷ ³·¾ÆÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ´ßÀ» ²÷´Â ¹°¿¡ ÇÑ ¹ø µ¥Ãļ »ç¿ëÇÏ¸é ±â¸§±â°¡ ºüÁ® ¿·®Àº ´õ¿í ÁÙ¾îµç´Ù. °£À» ½Ì°Ì°Ô ÇÏ°í ±èÄ¡ µî ¹Ø¹ÝÂùÀº Àû°Ô ¸Ô¾î ³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ·Á´Â ³ë·Âµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ûÁ¤¼±ÇÑÀÇ¿ø ÀÓÅÂÁ¤ ¿øÀåÀº “¾à½Äµ¿¿ø(å·ãÝÔÒê¹)À̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ °ð ¾àÀ̶ó´Â »ý°¢À¸·Î À½½Ä ¼·Ãë¿¡ ´Ã ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. º¹³¯¿¡ ì°Ü¸Ô´Â »ï°èÅÁ ÇÑ ±×¸©µµ ÁÁÁö¸¸ °úüÁßÀ¸·Î °í¹ÎÀ̶ó¸é °íÄ®·Î¸® À½½Äº¸´Ù´Â Æò¼Ò Á¦Ã¶°úÀÏÀ̳ª ä¼Ò ¼·Ã븦 ÅëÇØ Çö´ëÀε鿡°Ô ºÎÁ·ÇØÁö±â ½¬¿î ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁÀº º¸¾ç½ÄÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù”¸ç “¸¸ÀÏ È¥ÀÚ¸¸ÀÇ ³ë·Â¸¸À¸·Î´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ Èûµé°Å³ª ´Ü±â°£ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì üÁú¿¡ ¸Â°Ô ó¹æµÈ ´ÙÀ̾îÆ® ÇÑ¾à º¹¿ë°ú ÇÔ²² Áö¹æºÐÇØħ, ºÎÇ׿ä¹ý µîÀ» ÅëÇØ Àü¹®°¡ÀÇ Á¶¾ð´ë·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½Ç½ÃÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù”°í Á¶¾ðÇß´Ù.