‘맛을 아는 사람들’ 캘리스코가 편안한 공간에서 고급스러운 식사·디저트·음료를 한자리에서 즐길 수 있는 신개념 다이닝 카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코(이하 더 센트럴키친)’를 오픈했다.

서울 고속버스터미널 본관 1층에 오픈한 ‘더 센트럴키친’은 전문성 있는 외식 메뉴를 제공하는 고급 레스토랑의 장점에 매주 변화되는 메뉴 운영(Changing menu system)을 더해 건강플래닝(Health planning) 서비스를 결합시켰다. △다이어티션과 셰프가 엄선한 건강하고 맛있는 메뉴 △성인 질환·다이어트 등에 좋은 저칼로리, 저탄수화물, 고단백 등의 맞춤형 건강 식단 프로그램 △신선한 제철 식자재 △합리적인 가격 △주문 즉시 조리 제공하는 빠른 서비스 △쾌적한 공간에서 즐기는 여유로움 등을 통해 가족 단위 고객, 터미널 이용 고객, 쇼핑 고객 등 센트럴시티를 방문하는 다양한 고객들의 발길을 사로잡을 것으로 기대된다.

특히 ‘더 센트럴키친’은 오전과 오후, 주 단위 등으로 메뉴가 변경되어 동서양의 다양한 메뉴를 한 곳에서 즐길 수 있는 것이 특징이다. 메인 메뉴 기준 9000원에서 1만3000원 대의 합리적인 가격으로 무짠지찌개, 누룽지토마토파스타, 카츠짜장 등 ‘더 센트럴키친’만의 시그니처 메뉴를 포함하여 아침에 든든한 차돌우거지국밥, 점심에는 현장에서 면을 직접 뽑는 옹기열무 물냉면, 저녁에는 특색 안주, 모히또, 수제맥주 등 건강하고 알찬 메뉴를 매주 다양하게 만나볼 수 있다.

한편 신개념 다이닝 카페 ‘더 센트럴키친’은 신규 오픈을 기념해 풍성한 혜택과 이벤트도 마련했다. △증정품 제공 △우대 쿠폰을 선착순으로 증정하는 등 고객 만족을 위해 다양한 이벤트를 준비했다.

캘리스코는 ‘더 센트럴키친’은 고급스러운 플레이팅으로 맛과 멋을 느낄 수 있는 외식, 다양한 음료, 디저트 등 삼박자가 융합된 신개념 다이닝 카페라며 고객들이 바쁜 도심 속에서 여유롭게 식사부터 디저트까지 한자리에서 건강하게 즐길 수 있기를 바란다고 기대감을 밝혔다.

더 센트럴키친 바이 캘리스코

·그랜드 오픈: 2020년 6월 4일
·편안하고 여유로운 공간에서 고품질의 메뉴를 합리적인 가격대로 빠르게 즐길 수 있는 다이닝 카페
·주소: 서울시 서초구 신반포로 194 본관 1층(경부선)
·시그니처 메뉴 및 구성: 주 단위 로테이션 운영 예정/상황에 따라 변동 가능

아침 메뉴(오전 8시부터 10시까지)

·차돌우거지국밥, 차돌우거지국밥반상, 사골미역국, 사골미역국반상

상시 메뉴(오전 10시부터 오후 10시까지)

·밥류: 옹기나물비빔밥, 핫팟알밥, 해물순두부찌개, 해물순두부찌개반상, 무짠지찌개
·면류: 옹기열무물냉면, 옹기열무물냉면&제육맥적구이반상, 카츠짜장면, 누룽지토마토파스타
·반찬 등: 자반고등어구이, 제육맥적구이, 뚝배기명란계란찜, 미니돈카츠, 공기밥
·음료: 아메리카노, 계절음료, 모히또 등
·디저트: 베이커리, 마카롱 등 / 이색안주 (저녁)

더 센트럴키친 바이 캘리스코 그랜드 오픈 기념 이벤트

·3만원 이상 식사 시 여행용 보조배터리 선착순 증정
·시그니처 메뉴 ‘무짠지찌개’ 50% 할인 제공(기한: 6월 14일)
·영수증 소지 고객 아메리카노 1000원에 증정(기한: 6월 14일)

출처 : 캘리스코