½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â)´Â Áö³ 4¿ùÃÊ ¹ß»ýÇÑ ÀüºÏ Áö¿ª 5°³ Çб³ Áý´Ü ½ÄÁßµ¶ »ç°í¿¡ ½Å¼ÓÈ÷ ´ëóÇϱâ À§ÇÏ¿© Àü±¹¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±èÄ¡·ù Á¦Á¶¾÷ü 1,077°÷ Áß ÁöÇϼö »ç¿ë ¾÷ü 228°÷À» ÀÏÁ¦ Á¡°ËÇÏ¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ ÁöÇϼö »ç¿ë ±èÄ¡ Á¦Á¶¾÷ü¿¡ ´ëÇؼ´Â Àú¼öÅÊÅ©¿¡ ¿°¼Ò¼Òµ¶À» ½Ç½ÃÇÏ¿© À§Çع߻ýÀ» »çÀü Â÷´ÜÇÏ¿´´Ù.
À̹ø Á¡°ËÀº ÀüºÏÁö¿ª ½ÄÁßµ¶ »ç°íÀÇ ¿øÀÎÀÌ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ¿À¿°µÈ ÁöÇϼö¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Á¦Á¶µÈ ±èÄ¡·ù·Î ¹àÇôÁøµ¥ µû¸¥ °ÍÀÌ´Ù.
ÁöÇϼö¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ±èÄ¡Á¦Á¶¾÷ü 228°÷ Áß ¿°¼Ò¼Òµ¶ÀåÄ¡¸¦ °¡µ¿ ÁßÀÎ 11°÷À» Á¦¿ÜÇÑ 217°÷ÀÇ ÁöÇϼö¸¦ °Ë»çÇÑ °á°ú, ºê´Ï¿¤½ÄÇ°(°æ±â ³²¾çÁÖ), ºÀ¿ì¸® ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(°æ±â ³²¾çÁÖ), ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀΠģȯ°æȲÅä½ÄÇ°(ÁÖ)(Àü³² ¹«¾È), ºÎ³óÀ¯Å뿵³óÁ¶ÇÕ(Àü³² ¹«¾È) µî 4°÷¿¡¼ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º°¡ °ËÃâµÇ¾ú´Ù.
³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º °ËÃâ ¾÷ü´Â Áï½Ã ÀüÁ¦Ç°ÀÇ »ý»ê ¹× ÆǸŸ¦ Áß´ÜÇÏ°í °ËÃâ Àü¿¡ »ý»êÇÏ¿© ÀÌ¹Ì À¯ÅëµÈ Á¦Ç°Àº ÇØ´ç¾÷ü¿¡¼ ÀÚÁø ȸ¼ö ¹× Æó±â Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
ÇØ´ç ¾÷ü 4°÷Àº »ó¼öµµ Àüȯ, ÁöÇϼö »ì±Õ·¼Òµ¶ÀåÄ¡ ±¸ºñ µî ½Ã¼³°³¼± ÈÄ ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÈ °æ¿ì¿¡¸¸ »ý»ê ÆǸŸ¦ Çã¿ëÇϱâ·Î ÇÏ¿´´Ù.
½Ä¾àó´Â ¹èÃß±èÄ¡ Á¦Á¶¾÷üÀÇ Çؽç(HACCP) Àû¿ëÀ» ‘14³â±îÁö ¿Ï·áÇÏ°í, »ì±Õ·¼Òµ¶ÀåÄ¡ ¼³Ä¡ µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀ¸·Î 1õ¸¸¿øÀ» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º°¡ °ËÃâµÈ ¾÷ü´Â À§»ý¾ÈÀü ÄÁ¼³ÆÃÀ» ½Ç½ÃÇÔÀ¸·Î½á Àç¹ß ¹æÁö´ëÃ¥À» ¸¶·ÃÇÏ´Â µî ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ãâó: ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó