(ÁÖ)³óºÎ¾Ö°¡ Àεµ³×½Ã¾Æ Á÷¿µ³óÀåÀ» ÅëÇØ ¼öÈ®ÇÑ ³ë´Ï »ý°úÀÏÀ» µé¿©¿Í ±¹³»¿¡¼ Á÷Á¢ Á¦Á¶Çؼ ¸¸µç 100% ³ë´Ï ¿ø¾× ³óºÎäñ ³ë´Ï ÁÖ½º¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
³óºÎ¾Ö´Â ±¹³» ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ±¹³»(K-Organic)´Â ¹°·Ð ¹Ì±¹(USDA-NOP), À¯·´(EU-Organic) µî¿¡¼ ±Û·Î¹ú À¯±â³ó ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎÀÌ´Ù.
½ÅºñÀÇ °úÀÏ·Î ºÒ¸®´Â ³ë´Ï´Â ÁÖ·Î È»êÁö¿ª¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ¿´ë °úÀÏ·Î 2003³â ‘³ëº§Çªµå’·Î ¼±Á¤µÇ¸ç ¹Ì±¹ À¯¸í¹è¿ìµéÀÌ ÇǺι̿ë°ú ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ö¿ëÇÑ´Ù´Â ¼Ò½ÄÀÌ ÀüÇØÁö¸ç ÃÖ±Ù ÀαⰡ ±Þ»ó½Â ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³óºÎ¾Ö´Â ³ë´Ï¸¦ º¸±ÞÇÏ°í ÀÖ´Â ÀϹÝÀûÀÎ ±â¾÷µéÀÇ ´Ü¼ø ³ë´Ï ¿ø¾× ¼öÀÔ ÈÄ º¸±Þ, À¯ÅëÇÏ´Â ¹æ½Ä°ú´Â ´Þ¸® Àεµ³×½Ã¾Æ ÀÚ¹Ù¼¶¿¡ ÀÖ´Â Á÷¿µ³óÀåÀ» ÅëÇØ Á÷Á¢ Àç¹è, ¼öÈ®ÇØ ¿µÇÏ 40µµ¿¡¼ ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ÇÑ ³ë´Ï »ý°úÀÏÀ» ±¹³»¿¡ µé¿©¿Í ±¹³» »ý»ê½Ã¼³·Î Àú¿Â Áø°øÃßÃâ¹ýÀ» ÅëÇØ »ý»êÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÁö ³ë´Ï ³óÀåÀº ¸éÀûÀÌ 28Çퟸ£·Î ¿¬°£ 1600ÅæÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ±Ô¸ð´Ù.
³óºÎ¾Ö¿¡ µû¸£¸é ±¹³»¿¡ À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â »ó´ç¼öÀÇ ³ë´Ï´Â ºÐ¸»°ú º´ ŸÀÔÀÇ Á¦Ç°Àε¥ ¹ÝÇØ ³óºÎ¾Ö ³ë´ÏÁÖ½º´Â 50mmL ÆÄ¿ìÄ¡ ¼ÒÆ÷ÀåÀ¸·Î ÇÑ´Þ ºÐÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Æ÷ÀåÀÌ µÇ¾î ÀÖ¾î Æí¸®¼ºÀ» ±Ø´ëÈÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ÀϹÝÀûÀÎ ÂøÁó ¹æ½Ä°ú ´Þ¸® »êȵÇÁö ¾ÊÀº ½Å¼±ÇÑ ³ë´Ï ¿ø¾×À» ¾ò±â À§ÇØ Àú¿ÂÁø°ø ÃßÃâ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ ³ë´Ï ¿ø¹°ÀÇ ¼Õ»ó ¾øÀÌ 100% ¿ø¾×À» ÃßÃâÇØ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ »ý»ê Á¦Á¶ ½Ã¼³ ¹× ¹æ½ÄÀÇ °úÇмºÀÌ °ü·Ã ¾÷°è¿¡ ¾Ë·ÁÁö¸é¼ À½·á, ÈÀåÇ°, ½ÄÇ° ¾÷°è¿Í °¢Á¾ ³ë´Ï ¿ø¾×ÀÇ °ø±Þ ¹× ¾÷ü °£ÀÇ Á¦ÈÞ°¡ È°¹ßÇÏ°Ô ÀÌ·ïÁö°í ÀÖÀ¸¸ç ÀϺ», ¹Ì±¹ ¹× À¯·´ µî¿¡ ³ë´Ï °ü·Ã »óÇ° ÆǸŸ¦ ÁغñÇÏ°í ÀÖ¾î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ³ë´ÏÀÇ ¿ø¹° °¡°ÝÀÌ Àü³â ´ëºñ 3¹è ÀÌ»ó ±Þ»ó½ÂÇÏ¸é¼ ¿ø·á °¡°ÝÀÌ »ó½ÂÇØ °¡°Ý ¹× °ø±ÞÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ À§Çù¹Þ°í Àִ Ÿ ±â¾÷°ú´Â ´Þ¸® ³óºÎ¾Ö´Â ÀÚü Á÷¿µ³óÀå ¹× Á¦Á¶½Ã¼³À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ³ë´Ï °ü·Ã ½Å±Ô »óÇ° °³¹ßÀ» ½ÃµµÇÏ¸ç ¾÷°èÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
³óºÎ¾Ö Á¦Ç°°³¹ß ¹× ¿µ¾÷À» ÃÑ°ýÇÏ°í ÀÖ´Â ¿À±âÅ ÀÌ»ç´Â “³ë´Ï´Â ±Í¸®, ·»Æ¿Äá µî ÀϹÝÀûÀÎ ½´ÆÛǪµå ¿Ç³°ú ´Þ¸® ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¿¡¼ ÀÔÀ¸·Î È®»ê ÁßÀÎ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù”¸ç “¹«¾ùº¸´Ù ³ë´Ï´Â º´µç ¼¼Æ÷¸¦ Ä¡·áÇÏ°í ¼¼Æ÷¸¦ Àç»ýÇØ ÇÇºÎ¿Í ¿°Áõ ¿ÏÈ¿¡ È¿°ú°¡ ³ôÀº ÇÁ·ÎÁ¦·Î´Ñ ¼ººÐÀÌ ÆÄÀξÖÇÃÀÇ 40¹è ÀÌ»ó ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ģȯ°æ À£ºù ½Ã´ë¿¡ ¸Â´Â ½ÄÇ°À¸·Î ÇâÈÄ¿¡µµ Áö¼ÓÀûÀÌ°í ²ÙÁØÇÑ »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ ¿À ÀÌ»ç´Â “±âÁ¸ÀÇ ºÐ¸» ¹× º´ ŸÀÔÀÇ Á¦Ç°°ú´Â ´Þ¸® ³óºÎ¾Ö ³ë´Ï Á꽺´Â 50mmL·Î Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ¿© ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª Æí¸®ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù”¸ç “³ë´Ï´Â ÇǺΠ°³¼± ¹× ¿°Áõ ¿ÏÈ µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸ ÀÚ·á¿Í È¿°ú µî¿¡ µû¶ó ÈÀåÇ°, ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°, °Ç°±â´É ½ÄÇ°, ±â´É¼º À½·á µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß·Î °ø±ÞÀÌ È®»ê Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±¸¸Åµµ È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí ³óºÎ¾Ö´Â À̹ø Á¦Ç° Ãâ½Ã¿Í °ü·ÃÇØ È¨¼îÇÎ, ģȯ°æ À¯±â³ó¸¶Æ® ¹× ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ ÇÒÀÎ, ±â³ä Çà»ç¸¦ °èȹ Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
Ãâó : ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¿£ºñÀÌ