GS25¿¡¼ ´ëÇѹα¹ ¼¿ïÀÇ Áß½ÉÀÎ ‘±¤È¹®’À» ¸ðƼºê·Î ÇÑ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
GS¸®Å×ÀÏÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ÆíÀÇÁ¡ GS25¿Í ÄÚ¸®¾Æ Å©·¡ÇÁÆ® ºê·ç¾î¸®¿Í ¼ÕÀ» Àâ°í ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ‘±¤È¹®’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÎ GS25ÀÇ ‘±¤È¹®’Àº 4ÁÖ°£ÀÇ ¹ßÈ¿ ±â°£À» °ÅÃÄ ¸Æ¾Æ(Malt)ÀÇ ±í°í dzºÎÇÑ ¸À°ú ¹¬Á÷ÇÏ°í ÁøÇÑ ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿¥¹ö¿¡ÀÏ(Amber Ale)*·Î, È£¹Ú»öÀ» ¶ç´Â ºÓ°í ÁøÇÑ Ä÷¯°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. ¶Ç ÀÚ¾ç°ÀåÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â ÇÑ¾à ¾àÀç ¼ººÐÀÎ ¸Æ¹®µ¿(ØêÚ¦ÔÏ)À» ÇÔÀ¯ÇÏ¿© °¨Ä¥¸À°ú ¾à°£ÀÇ ´Ü¸ÀÀ» ´õÇØ Ç³¹Ì¸¦ »ì·ÈÀ¸¸ç Á¦Ç° °Ñ¸é ¶óº§¿¡´Â ±¤È¹® µîÀ» ÀÏ·¯½ºÆ®·Î ³ªÅ¸³» ¼¿ïÀÇ Æ®·»µðÇÔ°ú °³¼ºÀ» Ç¥ÇöÇß´Ù. ¿ë·® 500mLÀÌ¸ç °¡°ÝÀº 4200¿øÀÌ´Ù.
ÀÌó·³ GS25°¡ Â÷º°È ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀº ÀÚ½ÅÀ» À§ÇÑ ¼Òºñ¿¡ Å« °¡Ä¡¸¦ µÎ´Â ‘¼ÒÈ®Çà’°ú ‘°¡½Éºñ’ µîÀÇ Æ®·»µå·Î ±âÁ¸ÀÇ È¹ÀÏÈ µÈ ¶ó°Å À§ÁÖÀÇ ±¹³» ¸ÆÁÖ ½ÃÀå¿¡¼ ¹þ¾î³ª ´Ù¾çÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» °¡Áø ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ã´Â °í°´ÀÌ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î³ª°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î GS25¿¡¼ ÀÛ³â 7¿ù ´õºÎ½º±¹¹ÎIPA µî ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ µµÀÔÇÑ ÈÄ ¿ÃÇØ 5°³¿ù°£ ¸ÅÃâÀÌ Á÷Àü ±â°£ ´ëºñ 157% ½ÅÀåÇÏ´Â µî Å« ÆøÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ±¸½º¾ÆÀÏ·£µåIPAº´, ´õºÎ½º´ë°º´, Á¦ÁÖÀ§Æ®¿¡ÀÏ µî 15Á¾ÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
4¿ù ÁÖ¼¼¹ý °³Á¤À¸·Î ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶ÀåÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ÆǸŰ¡ ÀÏ¹Ý À¯Åë¾÷ü¿¡¼µµ °¡´ÉÇØÁü¿¡ µû¶ó ÀÌ°°Àº Â÷º°È ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ Ãâ½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
GS25ÀÇ ‘±¤È¹®’Àº Çѱ¹ ÃÖÃÊÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ °øÀåÀÎ ‘ÄÚ¸®¾Æ Å©·¡ÇÁÆ® ºê·ù¾î¸®’¿Í Çù¾÷ÇØ °³¹ßµÆ´Ù.
ÄÚ¸®¾Æ Å©·¡ÇÁÆ® ºê·ù¾î¸®´Â 2014³â ¼³¸³ ÈÄ 2015³â ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¼öÁ¦º´¸ÆÁÖ¸¦ Ãâ½ÃÇßÀ¸¸ç ‘ÇØ¿î´ë’¿Í ‘Æòâ’ µî ‘¾ÆÅ©(ARK)½Ã¸®Áî’¸¦ Áַ»óÇ°À¸·Î HACCP ÀÎÁõ±îÁö ÃëµæÇÑ °¡Á¤¿ë ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¸ÅÃâ 1À§ ¾÷ü´Ù.
GS25´Â ±¹³» ´ëÇ¥ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ºê·ù¾î¸®¿Í ¼ÕÀâ°í ¼±º¸ÀÌ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿¥¹ö¿¡ÀÏ ‘±¤È¹®’ÀÌ ´õ¿í ºÐÀ§±â ÀÖ°Ô ¸ÀÀÖ´Â ¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±â°íÀÚ ÇÏ´Â °í°´µéÀÇ ¸¸Á·°¨À» ³ôÀÓÀ¸·Î½á Å« È£ÀÀÀ» ¾òÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÓÇöâ GS¸®Å×ÀÏ ÁÖ·ù MD´Â “¼öÁ¦¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ °í°´µéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³¯·Î Áõ´ëµÇ¸é¼ ¼¿ïÀÇ Áß½ÉÀÎ ±¤È¹®À» ¸ðƼºê·Î ÇÑ Â÷º°È »óÇ°À» Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼Ò±Ô¸ð ¾çÁ¶Àå°úÀÇ Çù¾÷À¸·Î ¶óÀξ÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ »óÇ°µéÀ» °³¹ßÇϸç ÆíÀÇÁ¡ ÁÖ·ù ½ÃÀåÀÇ Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇØ ³ª°¡µµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.