ÀüºÏ °íâÀÇ ³ó¾îÃÌ Å׸¶°ø¿øÀÎ »óÇϳó¿ø(´ëÇ¥ ¹ÚÀç¹ü)Àº ½Å¼±ÇÑ Á¦Ã¶ ÅÂ¾È ¼±µ¿ ²É°Ô¿Í »óÇϳó¿ø ¹ßÈ¿°ø¹æÀÇ ºñ¹ý¼Ò½º·Î ¸¸µç Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÃÖ°í±Þ ¿ø¹°Àç·á¸¸À» »ç¿ëÇÑ »óÇϳó¿ø Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀº ¾ËÀÌ ²Ë Â÷¿Ã¶ó ²É°Ô°¡ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â 5¿ù¿¡ Æ÷ȹÇÑ ‘ÅÂ¾È ¼±µ¿ ²É°Ô’·Î ¸¸µé¾ú´Ù. ÅÂ¾È ²É°Ô´Â ´Ü´ÜÇÏ°í ¼ÓÀÌ ²Ë Â÷ ÀÖ°í, ƯÀ¯ÀÇ ´ã¹éÇÔÀÌ ±×´ë·Î »ì¾ÆÀÖ´Â ¸ÀÀ¸·Î À¯¸íÇѵ¥, ƯÈ÷ »óÇϳó¿øÀÇ °£Àå°ÔÀå¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ²É°Ô´Â ¾È°¸Á Á¶¾÷À» °íÁýÇØ ¹Ù´å¹° »óºÎ¿¡¼ Çì¾öÃÄ ´Ù´Ï´Â ±ú²ýÇÏ°í ¿ÂÀüÇÑ ÇüÅÂÀÇ ²É°Ô¸¸À» Æ÷ȹÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ½ÃÆǵǴ °£Àå°ÔÀå¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ²É°Ô´Â 200g~250gÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ ºñÇØ, »óÇϳó¿ø Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀÇ ²É°Ô´Â 350g ÀÌ»óÀÇ Æ¯´ë »çÀÌÁî ²É°Ô¸¸À» °ñ¶ó °£Àå°ÔÀåÀÇ Âü¸ÀÀ» ǪÁüÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾îȹ ÈÄ ¹è¿¡¼ ¹Ù·Î ³Ãµ¿ÇÏ¿© °ÔÀÇ ½Å¼±µµ¸¦ ÃÖ´ë·Î À¯ÁöÇÑ ¼±µ¿ ²É°Ô´Â À°Áö¿¡¼ ´Ù½Ã ¼±º°µÈ ÈÄ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î °ÔÀå Á¦Á¶ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °íâ ÇØÂù¹Ì¼Ò¿¡¼ »ý»êµÈ´Ù. ¼ö ¸¹Àº Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÄ °ÔÀåÀÌ °¡Àå ¸ÀÀÖ°Ô ¼÷¼ºµÇ´Â ÁöÁ¡¿¡¼ °Ô¿Í ¼Ò½º¸¦ ºÐ¸® Æ÷ÀåÇÏ°í ¿µÇÏ 30µµ·Î ±Þ·©½ÃŲ »óÇϳó¿ø °£Àå°ÔÀ常ÀÇ ÃÊÀú¿Â ³Ãµ¿±â¹ýÀ¸·Î °Ô»ìÀÇ Åʱ۰Ÿ®´Â ½Ä°¨°ú ÁÖÈ«ºû ¾ËÀÇ °í¼ÒÇÔÀ» ±×´ë·Î »ì·È´Ù.
¶Ç »óÇϳó¿ø Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀº »óÇϳó¿ø °ø¹æ ÀåÀÎÀÌ Á¤¼º²¯ ¸¸µç ¹ßÈ¿ °£Àå°ú õ¿¬ ¾ßä ÃßÃâ¹° ¸¸À» ÃÖÀûÀÇ ºñÀ²·Î ¹èÇÕÇÑ »óÇϳó¿ø¸¸ÀÇ ºñ¹ý¼Ò½º·Î Â¥Áö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ °Ô º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ±Ø´ëÈÇß´Ù.
»óÇϳó¿ø Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀÇ ¼ÒºñÀÚ°¡´Â Áß·®°ú ±¸¼º¿¡ µû¶ó 48,000¿ø¿¡¼ 174,000¿øÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, »óÇϳó¿øÀº ÀüÅë Àç·¡¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÚ¿¬ÀÇ °Ç°ÇÔÀ» ´ãÀº À¯±â³ó ÀüÅëÀåÀ» Ãâ½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ‘»óÇϳó¿ø 1,000ÀÏ ¼÷¼º ÇѽĵÈÀå’°ú ‘»óÇϳó¿ø 1,000ÀÏ ¼÷¼º Çѽİ£Àå’Àº À¯±â³ó Äá°ú 3³â ÀÌ»ó °£¼ö¸¦ »« õÀÏ¿°À» »ç¿ëÇØ ÀüÅë Àç·¡¹æ½ÄÀ¸·Î ´ã°¡, À¯¾àÀ» ¹Ù¸£Áö ¾ÊÀº ¿Ë±â¿¡ ´ã¾Ò´Ù. ûÁ¤ ¼Ò³ª¹« ½£¿¡¼ ¹Ù¶÷°ú ºñ¿Í ÇÞ»ìÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ¼÷¼ºµÇ¾î dz¹Ì°¡ ³²´Ù¸£´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Áý¿ä¸®ÀÇ Ç°°Ý°ú °Ç°À» µ¿½Ã¿¡ ¿Ã·ÁÁִ Ȩ¿ä¸® ¼Ò½º±ºÀ¸·Î ÀüÅë°ú Çö´ëÀÇ ¸ÀÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·é Àå·ù 3Á¾°ú ¿ä¸®¼Ò±Ý, ¿ÀÀÏ, õ¿¬ ´Ù½ÃÆѵµ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅÃÀ» ±â´Ù¸®°í ÀÖ´Ù. »óÇϳó¿ø Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÀüÅëÀå·ù¿Í Ȩ¿ä¸® ¼Ò½ºµéÀº ³ó¿ø ȸ°ü°ú ¿Â¶óÀÎ ½ºÅä¾î(http://www.sanghafarm.co.kr)¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
2016³â 4¿ù °ø½Ä °³°üÇÑ »óÇϳó¿øÀº ÀÚ¿¬ ¼Ó¿¡¼ ÇϳªÀÇ ¸¶À»À» ÀÌ·ç¾î ¾Æ¸§´Ù¿î ½Ã°ñ ³ó¿ø¿¡ ¿Â µí ÆòȷοòÀ» ´À³¥ ¼ö Àִ üÇèÇü Èú¸µ °ø°£ÀÌ´Ù. »óÇϳó¿ø ³» ¸¶ÄÏ, °ø¹æ, ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ »ç¿ëµÇ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ½ÄÀÚÀç´Â °íâ Áö¿ª ÁֹεéÀÌ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ³óÃà»ê¹°·Î ä¿öÁö°í ÀÖ´Ù. Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â ÇØÂù¹Ì¼Ò ¿ª½Ã °íⱺ »óÇϸ鿡 À§Ä¡ÇÑ Á¶ÇÕ¹ýÀÎÀ¸·Î, ³ó°¡ ¼Òµæ°ú ÀÏÀÚ¸® Áõ´ë, Áö¿ª °æÁ¦ È°¼ºÈ µîÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ´Â 6Â÷»ê¾÷À» ½ÇÇöÇÏ´Â »óÇϳó¿øÀÇ Ã¶Çаú ¸ÆÀ» °°ÀÌ ÇÑ´Ù.
»óÇϳó¿ø °ü°èÀÚ´Â “»óÇϳó¿ø ³» ³ó¿ø½Ä´ç¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ º°¹Ì·Î »ç¶û ¹Þ°í ÀÖ´Â Áø(òØ) °£Àå°ÔÀåÀÇ ¸ÀÀÌ °í°´ ºÐµéÀÇ ½ÄŹ À§¿¡¼ ±×´ë·Î À¯Áö µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Ç° Ç°Áú Áؼö¿¡ ½ÉÇ÷À» ±â¿ï¿´´Ù”¸ç “°£Àå°ÔÀå°ú õ¿¬¿ä¸® ¼Ò½º Á¦Ç°±º µî »óÇϳó¿øÀÇ À̸§À» µý ¸ðµç Á¦Ç°µéÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ ÀÚ¿¬ÀÇ °Ç°ÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¸À°ú ÈûÀ» ±×´ë·Î ´ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
Ãâó : »óÇϳó¿ø