ÇÁ¸®¹Ì¾ö Çܹö°Å ºê·£µå ¹ö°ÅÅ·ÀÌ ¹ÎÁ· ´ë¸íÀý ¼³À» ´õ¿í dz¼ºÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÙ ‘¼³³¯ ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑ’À» ¼±º¸ÀδÙ.
23ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö ÆǸŵǴ ¼³³¯ ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑÀº ¹ö°ÅÅ· ´ëÇ¥ ¸Þ´º ¿ÍÆÛ¿Í ¿ÍÆÛ ÁִϾî·Î ±¸¼ºµÈ 1Á¾, ¿ÍÆÛ¿Í Å©·±Ä¡ ġŲÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ 1Á¾ µî ÃÑ 2Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù.
¹ö°ÅÅ· ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑÀº °¢ ¹ö°Å 2°³¿Í µÎÅùÇÑ(Thick-cut) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ¶óÀÌ, Äݶó 2ÀÜÀ» °æÀï·Â ÀÖ´Â °¡°Ý¿¡ ¼±º¸¿© ¼³³¯À» ´õ¿í dz¼ºÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÙ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¹ö°ÅÅ· ¼³³¯ ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑ 2Á¾¿¡ °øÅëÀ¸·Î Æ÷ÇÔµÈ ¿ÍÆÛ(´ÜÇ° 5,400¿ø/¼¼Æ® 7,500¿ø)´Â 100% ¼ø ¼è°í±â¸¦ Á÷È ¹æ½Ä(Flame-grilled)À¸·Î Á¶¸®ÇÑ ÆÐƼ°¡ °¡Àå Å« Ư¡ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ Å©·±Ä¡ ġŲ(´ÜÇ° 4,300¿ø/¼¼Æ® 6,400¿ø)Àº ¸ÅÄÞÇÑ Ä¡Å² ÆÐƼ¸¦ ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î ¿Á¼ö¼ö ½Ã¸®¾ó·Î µÑ·¯½Î°í ½Å¼±ÇÑ Å丶Å並 ´õÇØ ¹ö°ÅÅ·¿¡¼¸¸ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¹ö°ÅÅ· ´ëÇ¥ ġŲ¹ö°Å´Ù.
¹ö°ÅÅ·Àº ¼³³¯À» ¸ÂÀÌÇØ ¹ö°ÅÅ·À» ãÀº °í°´µéÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¹ö°ÅÅ· ´ëÇ¥ Àα⠸޴º¸¦ dz¼ºÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑÀ» ±âȹÇß´Ù¸ç 2017³â¿¡µµ ¹ö°ÅÅ·¿¡ ¸¹Àº °ü½É°ú ¼º¿ø ºÎŹµå¸°´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¼³³¯ ¿ÍÆÛ ¸¸¿øÆÑÀº 23ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö ÀϺΠ¸ÅÀåÀ» Á¦¿ÜÇÑ Àü±¹ ¹ö°ÅÅ· ¸ÅÀå¿¡¼ ÆǸŵȴÙ. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¹ö°ÅÅ· °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö ¹× ÆäÀ̽ººÏ¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ãâó: ¹ö°ÅÅ·