ȫõ Èú¸®¾ð½º ¼±¸¶À»ÀÌ ÀÎÅÍ³Ý ¿ÀǸ¶ÄÏ ÇüÅÂÀÇ ¼îÇθô ‘¼±ÀÌ-¼±ÇÏ°í ÀÌ·Î¿î ¼îÇÎ’À» 14ÀÏ ¿ÀÇÂÇß´Ù.
‘¼±ÀÌ’´Â ÀÚ¿¬Ä£È¯°æÀûÀÎ Á¦Ç°À» »ý»ê ¹× À¯ÅëÇÏ´Â ¾÷ü¸¦ °ËÁõÇÏ°í Á¦Ç°À» ¼±º°ÇØ ÆǸÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ‘¼±ÀÌ’¿¡´Â ½ÄÇ°, ºäƼ·¾Æ·Î¸¶, ¿îµ¿·°Ç°¿ëÇ°, »ýÈ°·ÆмÇ, Ãë¹Ì·¿©Çà, °¡µå´× µî ´Ù¾çÇÑ Ç°¸ñÀÇ »óÇ°ÀÌ ±¸ºñµÅ ÀÖ´Ù.
¹«Ç×»ýÁ¦·HACCP·µ¿¹° º¹Áö ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ Á¤À°½ÄÇ°À» ºñ·ÔÇØ Àú¿°±èÄ¡, ¹«³ó¾à °úÀÏ µî ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® µîÀ» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ¾î ¾ÆÀ̸¦ Å°¿ì´Â ºÎ¸ð¿Í °Ç°À» »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô Á¦°ÝÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¼±ÀÌ ÀÔÁ¡ Á¦Ç°Àº ¡â¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¸¸µå´Â ¾÷ü ¡â°Ç°ÇÑ ½ÄŹÀ» ¸¸µé¾î°¡´Â ¾÷ü ¡âȯ°æÀ» ÁöÅ°´Â ¾÷ü µî ȯ°æ°ú Àΰ£¿¡°Ô À̷οî Á¦Ç°À» ÃßõÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ‘¼±ÀÌ’ÀÇ °¡Ä¡¿Í ÇÔ²² ÇÏ´Â ¾÷üÀÇ Á¦Ç°µé·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ‘¼±ÀÌ’´Â °ËÁõµÈ Á¦Ç°À» ÅëÇØ Ãë¹Ì, ¿ä¸®, ¿ø¿¹, µðÀÚÀÎ µî °¢ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡µé·Î ±¸¼ºµÈ ‘Àü¹® °ËÁõ´Ü’ÀÇ °ËÁõ ÀýÂ÷¸¦ °ÉÃÄ ¹Ù¸£°í ÁÁÀº ¸Ô°Å¸®¿Í Á¦Ç°À» ¼±º°ÇØ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
‘¼±ÀÌ’´Â ȯ°æ°ú Àΰ£¿¡°Ô ÁøÁ¤ÇÏ°Ô À̷οî Á¦Ç°ÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ã°í ±×°ÍÀ» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¤º¸¸¦ Á¤È®È÷ ¾Ë·Á ¼±ÇÏ°í À̷οî ÆǸŸ¦ ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ‘¼±ÀÌ’´Â ¼îÇθô ¿ÀÇÂÀ» ±â³äÇØ 12¿ù 27ÀϱîÁö ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¸ÅÀÏ ½Å±Ô °¡ÀÔ °í°´¿¡°Ô 3õ¿ø ÇÒÀÎ ÄíÆù Áö±ÞÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¼±Âø¼ø 100¸í¿¡°Ô ¹è¼Ûºñ 2500¿ø¸¸ ³»¸é Èú¸®¾ð½º ¼±¸¶À» ‘Èú¸µ¹Ì’ 1kg À» Á¦°øÇÑ´Ù. À̹ۿ¡ ¼±À̸ô¿¡¼ ±¸¸ÅÇÑ »óÇ° Èı⸦ SNS¿¡ ¿Ã¸± °æ¿ì Ãß÷À» ÅëÇØ °¿øµµ ȫõ¿¡ À§Ä¡ÇÑ À£¿¡ÀÌ¡ Èú¸µ¼¾ÅÍ ‘Èú¸®¾ð½º ¼±¸¶À»’ÀÇ °Ç° ÇÁ·Î±×·¥ ¹× ¼÷¹Ú±Ç, Àú¿°±èÄ¡ µî ¼±¹°À» Á¦°øÇÑ´Ù.
Ãâó: Èú¸®¾ð½º