½Ã½ºÅÛ µÅÁö°í±â ºê·£µå ¼±ÁøÆ÷Å©°¡ ±â¾÷ Ãà»ê¹° ºê·£µå ÃÖÃÊ·Î 13³â ¿¬¼Ó ¿ì¼ö Ãà»ê¹° ºê·£µå·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
Ãà»ê½ÄÇ°Àü¹®±â¾÷ ¼±Áø(ÃÑ°ý»çÀå À̹ü±Ç)ÀÇ µÅÁö°í±â ºê·£µå ¼±ÁøÆ÷Å©°¡ »ç´Ü¹ýÀÎ ¼ÒºñÀڽùθðÀÓ(ÀÌÇÏ ¼Ò½Ã¸ð)ÀÌ ¾îÁ¦(16ÀÏ) ÁøÇàÇÑ ‘Á¦13ȸ Ãà»ê¹° ºê·£µå ÀÎÁõ ¹ßǥȸ’¿¡¼ ‘¿ì¼ö Ãà»ê¹° ºê·£µå’·Î °ø½Ä ÀÎÁõµÇ¾ú´Ù. ‘¿ì¼ö Ãà»ê¹° ºê·£µå’´Â ¼Ò½Ã¸ð°¡ ÁÖ°üÇÏ°í ³ó¸²ºÎ°¡ ÈÄ¿øÇÏ´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ ¼ÒºñÀÚ´Üü Ãà»ê¹° Ç°Áú ÀÎÁõÀ¸·Î »ý»ê¿¡¼ À¯Åë±îÁö Àü °úÁ¤¿¡¼ À§»ý, ¾ÈÀü, Ç°Áú µî¿¡ ´ëÇÑ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ» Åë°úÇÑ Ãà»ê¹°¿¡¸¸ ¼ö¿©µÈ´Ù.
À̹ø ÀÎÁõÀ¸·Î ¼±ÁøÆ÷Å©´Â 2005³â ¿ì¼ö Ãà»ê¹° ÀÎÁõÁ¦µµ µµÀÔ ÀÌÈÄ 13³â ¿¬¼Ó ÀÎÁõÀ̶ó´Â Äè°Å¸¦ °ÅµÎ°Ô µÇ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ ±â·ÏÀº Àüü µÅÁö°í±â ºê·£µå Áß¿¡¼´Â ´Ü 3°÷, ±â¾÷ ºê·£µå Áß¿¡¼´Â ¼±ÁøÆ÷Å©¸¸ÀÌ À¯ÀÏÇÏ°Ô È¹µæÇÑ ±â·ÏÀ¸·Î ¶Ù¾î³ ¸ÀÀº ¹°·Ð ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú À§»ý °ü¸®¿¡ ÀÖ¾î¼ ¼±ÁøÀÇ ±â¼ú·Â°ú Àü¹®¼ºÀ» ¸í¹éÈ÷ º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù.
¼±ÁøÆ÷Å©´Â 1992³â °í±â¿¡ ºê·£µå °³³äÀ» óÀ½ µµÀÔÇÑ ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ºê·£µå µÅÁö°í±â´Ù. ‘µÅÁö°í±âµµ ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù’¶ó´Â ¸ðÅä¿¡ µû¶ó µÅÁö Á¾ÀÚ »ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ »çÀ°, µµÃà¿¡ À̸£´Â Àü °úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ Ã¼°èÀû ½Ã½ºÅÛÀ» ¿ÏºñÇÏ¿© ±ÕÀÏÇÏ°í ³ôÀº Ç°ÁúÀÇ µÅÁö°í±â¸¦ »ý»êÇس»°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ¾ö°ÝÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü º¸ÀåÀ» À§ÇØ HACCP ÀÎÁõº¸´Ù ´õ¿í ¾ö°ÝÇÑ 700¿© °¡Áö ÀÚü ±âÁØÀÎ SPQS(Sunjin Pork Quality System)¿¡ µû¶ó »ý»êµÇ¸ç, À̹ø ÀÎÁõÀ» ºñ·Ô, CCM(¼ÒºñÀÚÁ߽ɰ濵) ÀÎÁõÀ» 3ȸ ¿¬¼Ó ¼ö»óÇÏ´Â µî ±× Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ¹ßǥȸ¿¡ Âü°¡ÇÑ ¼±Áø ½ÄÀ°À¯ÅëBU ÃÖÁ¾°¢ ÆÀÀåÀº “À̹ø 13³â ¿¬¼Ó ¿ì¼ö Ãà»ê¹°ºê·£µå ¼ö»óÀº ±â¾÷ ºê·£µå À¯ÀÏÀ̶ó´Â Á¡µµ ±×·¸Áö¸¸ ¹«¾ùº¸´Ù ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á÷Á¢ ½É»çÇÏ¿© ¼±Á¤ÇÑ ÀÎÁõÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼ ´õ¿í Àǹ̰¡ Å©´Ù”¸ç “Ç×»ó ¼ÒºñÀÚ¸¦ »ý°¢ÇÏ´Â ¸¶À½À» °¡Áö°í, 14, 15³â ¿¬¼Ó ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â ÃÖ°íÀÇ µÅÁö°í±â ºê·£µå¸¦ »ý»êÇس¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ ¼±ÁøÀº 9¿ù ±â¾÷ ºê·£µå ÃÖÃÊ·Î µ¿¹°º¹Áö µÅÁö°í±â ºê·£µåÀÎ ‘¼±ÁøÆ÷Å© ¹Ù¸¥³óÀå’À» ·ÐĪÇϸç Ãà»ê½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
1973³â Á¦ÀÏÁ¾ÃàÀ» ¸ðÅ·Π½ÃÀÛÇÑ ¼±Áø(ÃÑ°ý»çÀå À̹ü±Ç)Àº Áö³ 43³â°£ ¾çµ·À» ºñ·ÔÇØ »ç·á, ½ÄÀ°, À°°¡°ø ¹× À¯Åë¿¡ À̸£´Â »ç¾÷üÁ¦¸¦ °®Ãá Ãà»êÀü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù. ¼±ÁøÀº 1983³âºÎÅÍ Çѱ¹ÀÇ ±âÈÄdzÅä¿¡ Àß ÀûÀÀÇÏ°í Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô °³·®µÈ Çѱ¹Çü Á¾µ·À» À§ÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ÃÖÃÊ Çѱ¹Çü Á¾µ· °³¹ß¿¡ À̾î 1992³â ¼±ÁøÀº ±¹³» ÃÖÃÊ ºê·£µåµ·À° 1È£ ‘¼±ÁøÆ÷Å©(îñ Å©¸°Æ÷Å©)’¸¦ Ãâ½ÃÇÏ¿´À¸¸ç º¯ÇÔ¾ø´Â ¸À°ú ÀÏ°üµÈ Ç°Áú·Î 20³â ÀÌ»ó ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ ²ÙÁØÈ÷ »ç¶û ¹Þ¾Æ¿À°í ÀÖ´Ù.
Ãâó: ¼±Áø