린나이코리아(대표 강영철)는 최근 가스 사용이 불가능한 백화점, 대형마트, 쇼핑몰 등 전기식 사용 업장의 수요가 증가함에 따라 전기식 튀김기(모델명: RFA-227TE/327TE) 신제품을 출시했다고 15일 밝혔다.

기존의 22리터와 29리터 전기식 모델 외에 히터회전 기능을 갖춘 전기식 튀김기 신제품은 조리 시 발생하는 기름내부의 찌꺼기를 손쉽게 건져낼 수 있으며 히터를 직접 보며 청소할 수 있어 보다 깨끗한 튀김조리가 가능하다.

기존의 히터회전방식 튀김기는 회전에 따른 설치 뒷 공간이 많이 필요했으나 이번 신제품은 뒷 공간을 최소화 시켜 좁은 매장에서의 공간효율성을 강조했다.

또 개별로 작동하는 2열 히터 구조를 채택해 히터 파손에 의한 긴급한 상황에도 남은 하나의 히터로 조리가 가능하며 히터부의 전원선을 은폐시켜 조리 시 기름 및 이물질 등으로 오염되는 노출형 튀김기 보다 사용 내구성 및 청소성을 더욱 향상 시켰다.

특히 배기열 없는 전기를 열원으로 사용함으로써 보다 쾌적한 작업환경에서 조리할 수 있으며 별도의 덕트 설비가 필요치 않아 설치비가 절감된다.

린나이 전기식 튀김기는 마이콤제어 디지털 원터치 온도조절방식으로 1℃, 10℃ 단위로 섬세하게 원하는 온도 설정이 가능하며, 일정한 온도 유지 기능이 뛰어나다.

한편 제품 바닥면에 차단판을 부착하여 제품 하단으로의 이물질 유입을 방지해 보다 안전하고 내구성이 강하다.

린나이코리아는 이번에 출시한 신제품 전기식 튀김기는 청소성과 공간 효율성이 뛰어난 점이 가장 큰 특징이라며 린나이가 튀김기 시장에서 월등히 뛰어난 가격대 성능비와 신속한 A/S로 국내 최고의 판매량을 유지하고 있는 만큼 앞으로도 많은 이용 부탁 드린다고 전했다.