ħ±¸Àü¹®¾÷ü ¢ßÀ̺êÀÚ¸®(´ëÇ¥ °íÃáÈ«·¼°È£)°¡ 20ÀÏ È¯Àý±â¸¦ ¸Â¾Æ ±âÁ¸ ¼ÓÅë¿¡ ¾ãÀº ¼ÓÅëÀ» ´õÇØ ±â´É¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ½Å°³³ä ‘ADD(¾Öµå)¶óÀÎ’ ħ±¸¸¦ ¼±º¸¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̺êÀÚ¸®°¡ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÎ ‘ADD¶óÀÎ’ ħ±¸´Â ±âÁ¸¿¡ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´ø ÀÌºÒ ¼ÓÅë¿¡ Ãß°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ãÀº ¼ÓÅëÀ¸·Î ‘±¸½º’¿Í ‘¾ç¸ð’ 2Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¼ÒÀçÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó ±¸½º ¼ÓÅëÀÇ °æ¿ì º¸¿Â¼º°ú °æ·®¼ºÀ», ¾ç¸ð ¼ÓÅëÀÇ °æ¿ì ÄèÀûÇÔÀ» ´õÇØÁØ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Æú¸®¿¡½ºÅ׸£ ¼ÓÅë¿¡ ‘ADD¶óÀÎ’ ±¸½º ¼ÓÅëÀ» Ãß°¡Çϸé, ħ±¸ÀÇ º¹¿ø·ÂÀº ±×´ë·Î »ì¸®¸é¼ º¸¿Â¼º°ú °æ·®¼º µîÀº ´õ¿í °ÈµÅ ´õ¿í µû¶æÇÏ°í Æ÷±ÙÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ‘ADD¶óÀÎ’ ħ±¸¸¦ È°¿ëÇÒ °æ¿ì °Ü¿ï À̺ÒÀ» ±¸¸ÅÇÏ´Â ´ë½Å ÀÌºÒ ¼ÓÅë Çϳª¸¦ ´õÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ±âÁ¸ ħ±¸ÀÇ º¸¿Â¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ¾î °æÁ¦ÀûÀ̸ç, µÎ²²°¡ ¾ã¾Æ ¿©¸§¿¡ ´Üµ¶À¸·Î »ç¿ëÇϱ⿡µµ ÀûÇÕÇÏ´Ù.
´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ ‘Ç÷¯½º ±¸½º’´Â ³·Àº Áß·®ÀÇ ±¸½º ÀÌºÒ ¼ÓÅëÀ¸·Î, ±âÁ¸ ¼ÓÅë°ú ¿¬°áÇϰųª ÁöÆÛ°¡ Àִ ħ±¸ÀÇ ÀÌºÒ ¼Ó°ú °áÇÕÇØ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±¸½º ´Ù¿î(¼ØÅÐ) ÇÔ·® 90%·Î ¹úÅ°¼º(ºÎÇ®¾î ¿À¸£´Â ¼ºÁú)°ú º¸¿Â¼º, Èí½À¼º, ¹ß¼ö¼ºÀÌ ¿ì¼öÇÏ¸ç ¸ð´Þ Ãʱؼ¼»ç ¿ø´ÜÀ» »ç¿ëÇØ ºÎµå·¯¿î ÃË°¨À» »ì·È´Ù. Q»çÀÌÁî 300g ±âÁØ 29¸¸¿øÀÌ´Ù.
¾ç¸ð Á¦Ç°À¸·Î´Â ‘·ç½Ã ¾ç¸ð À̺ҼӒ°ú ‘º£¸® ¾ç¸ð À̺ҼӒ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. º¸¿Â¼º°ú Èí¹ß½À¼º, Åë±â¼ºÀÌ ÁÁ¾Æ ½ÀÇÑ ³¯¾¾¿¡µµ º¸¼Ûº¸¼ÛÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘·ç½Ã ¾ç¸ð À̺ҼӒÀº ¸é 100¼ö ¿ø´ÜÀ» »ç¿ëÇØ ºÎµå·¯¿î ÃË°¨À» »ì·ÈÀ¸¸ç, ‘º£¸® ¾ç¸ð À̺ҼӒÀº ¸é 60¼ö °í¹Ðµµ »çƾ ¿ø´Ü¿¡ ÀºÀºÇÑ »ö»óÀ» ³Ö¾î ¾ç¸ð Â÷·ÆÀ̺ҷεµ È°¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù. Q»çÀÌÁî 800g ±âÁØÀ¸·Î ‘·ç½Ã ¾ç¸ð À̺ҼӒÀº 19¸¸¿ø, ‘º£¸® ¾ç¸ð À̺ҼӒÀº 18¸¸¿øÀÌ´Ù.
°íÇöÁÖ À̺êÀÚ¸® È«º¸ÆÀÀåÀº “°£ÆíÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î °í°´µéÀÌ º¸´Ù °Ç°ÇÑ ¼ö¸éȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½±â À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î ADD¶óÀΠħ±¸¸¦ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “»ç¿ëÇÏ´ø ħ±¸¿¡ Ãß°¡¸¸ ÇÏ¸é µÅ °í°´µéÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ºñ¿ëÀ¸·Î ÄèÀûÇÏ°í µû¶æÇÑ °¡À»·°Ü¿ïÀ» º¸³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ħ±¸Àü¹®¾÷ü À̺êÀÚ¸®´Â 1976³â¿¡ ¼³¸³µÇ¾î ¿ÃÇØ·Î 40ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀÌÇÑ ±¹³» 1À§ ħ½Ç¹®È ¼±µµ±â¾÷ÀÌ´Ù. ‘¾Æ¸§´Ù¿î ħ½Ç°ú °Ç°ÇÑ »ýȰâÁ¶’¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â À̺êÀÚ¸®´Â ¹éÈÁ¡°ú ´ë¸®Á¡, ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ ºñ·ÔÇØ Àü±¹ 500¿© ¸ÅÀåÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿¬ ¸ÅÃâÀº 2,200¾ï¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
źźÇÑ ±¹³»½ÃÀå Á¡À¯À²À» Åä´ë·Î ‘¼¼°è TOP ħ½ÇÀü¹® À¯Åëȸ»ç’¸¦ ÁöÇâÇϸç ÇؿܽÃÀå¿¡µµ ÁøÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2002³â¿¡´Â Áß±¹ ¹ýÀÎÀ» ¼³¸³ÇßÀ¸¸ç, ¹Ì±¹, º£Æ®³² µîÀ¸·Î »ç¾÷¸ÁÀ» È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̺êÀÚ¸®´Â ½ÃÀå¿¡¼ ¾ÐµµÀûÀÎ ºê·£µå ÆÄ¿ö¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¹Ì´Ü, Ŭ¶ó¸£ÇÏÀÓ, ÇìÀ̸¶, ¾Æ¶ß¸®¾Ó µî ´Ù¾çÇÑ ºê·£µå·Î °í°´ÀÇ ¿ä±¸¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù. 2003³â¿¡´Â »ý¸í°úÇÐÀ» ÀÀ¿ëÇÑ ÃÖÀûÀÇ ¼ö¸éȯ°æÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¼ö¸éȯ°æ¿¬±¸¼Ò¿Í µðÀÚÀבּ¸¼Ò¸¦ ¼³¸³ÇßÀ¸¸ç, R&D¿¡µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÅõÀÚÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±× °á°ú °íºÐÀÚ, ¼¶À¯°øÇÐ, ÀϹݰøÇÐ»Ó ¾Æ´Ï¶ó õ¿¬¼ÒÀç °¡°øºÐ¾ß¿¡¼ ´Ù¼öÀÇ Æ¯Ç㸦 °®°Ô µÆ´Ù.
2014³â 5¿ù¿¡´Â °³Àκ° ¼ö¸é üÇè ÄÁ¼³Æà ºê·£µåÀÎ ‘½½¸³¾Ø½½¸³’À» ·ÐĪÇÏ°í Â÷º°ÈµÈ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÃÖ±Ù 100È£Á¡ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÏ°í °ø°ÝÀûÀ¸·Î È®´ëÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
Ãâó: À̺êÀÚ¸®