»ýÈ°¿ëÇ°ÀÇ À¯Çؼº ³í¶õÀ¸·Î Àü ±¹¹ÎÀÌ ºÒ¾ÈÇÑ °¡¿îµ¥ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¼¼Á¦ ‘¹Ì¼ø¼ö’¿¡¼ õ¿¬ Å»ÃëÁ¦°¡ Ãâ½ÃµÇ¾î À̸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
ģȯ°æ ¼¼Á¦ Á¦Á¶»ç·Î ¾Ë·ÁÁø (ÁÖ)Å«¿ì¹°Àº ¹°°ú Çʼö ¹Ì³×¶ö(Ä®·ý(K), ³ªÆ®·ý(Na))À» ÀÌ¿ëÇÑ Æ¯Çã°ø¹ýÀ¸·Î °·ÂÇÑ ¼¼Ã´, »ì±Õ, Å»Ãë·ÂÀ» °¡Áø ¼¼Å¹ ¼¼Á¦¸¦ °³¹ßÇØ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ‘¹Ì³×¶ö ¼ø¼ö À½À̿¼ö’ÀÇ ÁÙÀÓ ¸»ÀÎ ‘¹Ì¼ø¼ö’´Â °è¸éÈ°¼ºÁ¦ ¹× ÈÇÐÇÕ¼º¹°ÁúÀÌ ÀüÇô µé¾î ÀÖÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¼¼Å¹ ½Ã °ÅÇ°ÀÌ ÀüÇô ¾ø°í ¼¼Å¹ ÈÄ¿¡µµ ÀÜ·ù¹°ÀÌ ³²Áö ¾Ê¾Æ ȯ°æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¼ø¼öÇÑ ¹Ì³×¶öÀ̿¼ö°¡ °ú¿¬ ¼¼Å¹ÀÌ °¡´ÉÇÒ±î
(ÁÖ)Å«¿ì¹°Àº ¿©·¯ ¹øÀÇ ½ÇÇèÀ» °ÅÃÄ ÈÇÐÀû ÇÕ¼ºÀÌ ¾Æ´Ñ ¼ø¼öÇÑ ¹°¿¡¼ ¾ËÄ®¸® ¼ººÐÀÇ ÃÖ°í³óµµ(pH14)¸¦ ÃßÃâÇϴµ¥ ¼º°øÇß´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ ¸¹Àº ¼ø¼ö À̿¼öÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇǺο¡ µ¶¼ºÀÌ ¾ø°í ¹° ¼ÓÀÇ Å¬·¯½ºÅÍ(ÀÔÀÚ)°¡ ÀÛ¾ÆÁ® ħÅõ·ÂÀÌ ÁÁ±â ¶§¹®¿¡ °è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ ¾ø¾îµµ ¿À¿°¹°À» Á¦°ÅÇÏ´Â ´É·ÂÀ» °¡Áö°Ô µÈ´Ù.
Å«¿ì¹°Àº ¿©·¯ Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÄ ÀÌ·¯ÇÑ °è¸éÈ°¼º·Â°ú »ì±Õ, Å»Ãë·Â¿¡ °üÇÑ °á°úÄ¡¸¦ ¾ò¾ú´Ù. Àü¹®°¡µéÀº ÈÇÐ ¼¼Á¦°¡ ¾Æ´Ñ ¼ø¼öÇÑ ¹°¸¸À¸·Î ÀÌ·± °á°ú¸¦ °¡Á®¿Â °ÍÀº ±âÀû¿¡ °¡±õ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÈÇмººÐ ÀüÇô ¾ø¾î ÈíÀÔÇÏ¿©µµ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â õ¿¬ Å»ÃëÁ¦ Ãâ½Ã
¼ø¼ö ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀ¸·Î »ì±Õ ¹× ³¿»õ Á¦°Å°¡ °¡´ÉÇÑ Å»Ãë ½ºÇÁ·¹ÀÌ°¡ Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù. ÀÌ´Â ´Ù¸¥ ¹Ì¼ø¼ö ¼¼Á¦¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î 100% ¹Ì³×¶ö À̿¼ö·Î ¸¸µé¾îÁ® »ç¿ë ½Ã ÈíÀÔÀ» ÇÏ´õ¶óµµ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â ¾ÈÀüÇÑ Å»ÃëÁ¦´Ù. À¯¾Æ°¡ »ç¿ëÇÏ´Â Á¥º´, ÀÎÇüÀ̳ª Àå³°¨ ¼Òµ¶¿¡µµ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ¸ç °¢Á¾ ºÎÆÐ±Õ »ì±ÕÀº ¹°·Ð »õÁýÁõÈıºÀÇ ¿øÀÎÀÎ Æ÷¸§¾Ëµ¥È÷µåµµ ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª »ýÈ°ÈÇÐÁ¦Ç°¿¡ ÁöÄ£ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »õ·Î¿î ¼±ÅÃÀÇ ±æÀ» ¿¾îÁØ ¼ÀÀÌ´Ù.
½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü¿Í ¿Ü½Ä¾÷ü¿¡¼ ¸ÕÀú ¾Ë¾Æº» ‘¹Ì¼ø¼ö’
½ÄÇ°°øÀå¿¡¼ÀÇ ±â±â ¼¼Ã´Àº ÇʼöÀûÀÎ ºÎºÐÀ̳ª ±âÁ¸ÀÇ °¡¼º¼Ò´Ù(¾çÀí¹°) ¹× ÇÕ¼ºÈÇм¼Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏ°Ô µÇ¸é ÀÜ·ù¹°À» Æ÷ÇÔ ÇÑ µ¶¼º ¹°Áúµé·Î ÀÎÇÑ È¯°æÆı«¿Í ÀÎüÀÇ ÇØ´Â ¸»·Î ´ÙÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. À̸¦ ´ëüÇÏ¿© ¸¹Àº ±â¾÷µéÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼¼Á¦ ‘¹Ì¼ø¼ö’ Á¦Ç°À¸·Î ±³Ã¼, »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àü±¹À¸·Î È®´ëµÈ »ýÈ°ÈÇÐÁ¦Ç° À¯Çؼº ³í¶õÀ¸·Î ½Ã¹ÎµéÀº ÈÇÐ Á¦Ç° »ç¿ë ÀÚü¸¦ ²¨¸®°Å³ª ģȯ°æÁ¦Ç°¸¸ ±¸ÀÔÇÏ´Â ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. Ⱦ๰Áú(Chemicals)ÀÌ µé¾î°£ Á¦Ç°À» °ÅºÎÇÑ´Ù´Â ¶æ¿¡¼ ÀÏ¸í ‘³ëÄɹÌ(No-chemi)Á·’À̶ó ºÎ¸£´Â ½ÅÁ¶¾î°¡ »ý±æ Á¤µµ·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ½ÅÀº Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù.
(ÁÖ)Å«¿ì¹° ±è´ë¿µ ´ëÇ¥´Â “¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼¼Á¦ ¹Ì¼ø¼ö°¡ ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ¾ÈÀ» ÀáÀç¿ï ¼ö ÀÖ´Â Çõ¸íÀûÀÎ ¼¼Á¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
Ãâó: Å«¿ì¹°