LGÀüÀÚ(066570,
www.lge.co.kr)°¡ ±èÀå ¼º¼ö±â¸¦ ¾ÕµÎ°í ÁÖ¸»¿¡µµ ½¬Áö ¾Ê°í ±èÄ¡³ÃÀå°í »ý»ê¶óÀÎÀ» °¡µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÏ¿äÀÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÁÖ¸» »ý»êÀº Áö³´Þ Áß¼øºÎÅÍ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.
LGÀüÀÚ ±èÄ¡³ÃÀå°í´Â ÀÌ»ç ¹× ±³Ã¼ ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í, À¯»ê±Õ¿¡ ´ëÇÑ °í°´µéÀÇ°ü½Éµµ ³ô¾ÆÁö¸é¼ 10¿ù ÇÑ ´Þ °£ ÆǸŷ®ÀÌ À۳⠵¿±â ´ëºñ 30% ÀÌ»ó Áõ°¡Çß´Ù. 11¿ù µé¾î¼´Â Àü³â ´ëºñ ¼ºÀå¼¼°¡ ´õ¿í ³ô¾ÆÁö´Â Ãß¼¼¿¡ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ 10¿ù ÀÌÈÄ ±èÄ¡³ÃÀå°í Àüü ÆǸŷ® °¡¿îµ¥ ½ºÅĵå ŸÀÔÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ ¿ª´ë ÃÖ°íÀÎ 60%¸¦ ±â·ÏÇÒ Á¤µµ·Î ÆǸŠ¼ºÀå¼¼¸¦ °ßÀÎÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ç¿ë ÆíÀǼº, °ø°£ È°¿ëµµ, µðÀÚÀÎ µîÀ» °í·ÁÇØ ½ºÅĵå ŸÀÔÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °í°´µéÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
LGÀüÀÚ°¡ ¿ÃÇØ Ãâ½ÃÇÑ ½ºÅĵå ŸÀÔÀÇ ±èÄ¡³ÃÀå°í ½ÅÁ¦Ç° ‘µð¿À½º ±èÄ¡ÅåÅå’ ÀÌ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ±èÄ¡ À¯»ê±Õ ¿¬±¸ÀÇ ÃÖ°í Àü¹®°¡ÀÎ Á¶¼±´ëÇб³ ÀåÇØÃá ±³¼ö¿ÍÀÇ °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ °³¹ßÇÑ ‘À¯»ê±Õ±èÄ¡+’ ±â´ÉÀ» žÀçÇß´Ù. ‘À¯»ê±Õ±èÄ¡+’´Â °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì·ÁÁÖ´Â À¯»ê±ÕÀÎ ·ùÄڳ뽺Åå(Leuconostoc)ÀÌ °¡Àå Àß ÀÚ¶ó´Â ¿Âµµ¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇØÁØ´Ù. ÀÌ ±â´ÉÀº ÀÏ¹Ý º¸°ü ¸ðµå ´ëºñ ·ùÄڳ뽺ÅåÀ» 12¹è ´õ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î ±èÄ¡¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé¾îÁØ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ¡ã6ºÐ¸¶´Ù ³Ã±â¸¦ ³»ºÎ ±¸¼®±¸¼®¿¡ Àü´ÞÇØ ±èÄ¡ º¸°ü¿Âµµ¸¦ °í¸£°Ô ÇØ ±èÄ¡ ¸ÀÀ» ÁöÄÑÁÖ´Â Äð¸µÄÉ¾î ¡ã¼¶ø¹®À» ¿©´ÝÀ» ¶§ ³Ã±â°¡ ¹ÛÀ¸·Î »õ´Â °ÍÀ» ¸·°í ¿Âµµ ÆíÂ÷¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ´Â À¯»ê±Õ°¡µå µîÀ» Àû¿ëÇØ ±èÄ¡¸¦ ¿À·¡µµ·Ï ¸ÀÀÖ°Ô º¸°üÇØÁØ´Ù.
LGÀüÀÚ ³ÃÀå°í»ç¾÷ºÎÀå ¹Ú¿µÀÏ ºÎ»çÀåÀº “±èÄ¡³ÃÀå°íÀÇ º»ÁúÀû ±â´ÉÀÎ ±èÄ¡ ¸À¿¡ ÁýÁßÇÑ ‘µð¿À½º ±èÄ¡ÅåÅå’ ±èÄ¡³ÃÀå°í ½ÅÁ¦Ç°À» ¾Õ¼¼¿ö ¼º¼ö±â ½ÃÀå °ø·«À» ´õ¿í °ÈÇÒ °Í”À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
Ãâó: LGÀüÀÚ