Á¾ÇÕ È¨ ÀÎÅ׸®¾î Àü¹®±â¾÷ ¢ßÇÑ»ù(
www.hanssem.com ´ëÇ¥ÀÌ»ç ÃÖ¾çÇÏ)Àº ºí·»´õ(Blander), ¿ø¾×±â, ¹Í¼±â ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÒ »õ·Î¿î °³³äÀÇ Áø°øºí·»´õ ‘¿ÀÁ¨’(OZEN, °¨Åº»ç Oh!¸¦ ³ªÅ¸³»´Â O¿Í ¼¼´ë(Generation)¸¦ ¸»ÇÏ´Â ZENÀÌ °áÇÕµÈ ´Ü¾î)À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
ÇÑ»ùÀº 1970³â ¼³¸³ÀÌ·¡·Î ºÎ¾ý°¡±¸, ÀÎÅ׸®¾î°¡±¸, »ýÈ°¿ëÇ°¿¡ À̸£°Ô±îÁö »ç¾÷¿µ¿ªÀ» È®´ëÇϸé¼, ¿ì¸®³ª¶óÀÇ È¨ÀÎÅ׸®¾î »ê¾÷À» ¼±µµÇØ¿Ô´Ù. ÇÑ»ùÀº Áö³ÇØ ±â±â»ç¾÷ºÎ¸¦ ½Å¼³ÇÏ°í ±âÁ¸ ȨÀÎÅ׸®¾î »ç¾÷°ú ÇÔ²² °í°´ÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¹Ý¿µÇØ Áý¿¡¼ º¸´Ù Æí¸®ÇÏ°Ô »ç¿ëÇÏ¸é¼ °Ç°°ú ȸñÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼ÒÇü°¡Àü±â±â °³¹ßÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù.
ÇÑ»ùÀº ù °³¹ß Á¦Ç°À¸·Î ¹Ù»Û Çö´ëÀε鿡°Ô ¸À°ú, ¿µ¾çÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À¯Áö½ÃÄÑÁÖ´Â Áø°øºí·»´õ ¿ÀÁ¨À» Ãâ½ÃÇÏ°í, ¿À´Â 17ÀÏ ¸ñ¿äÀÏ 20½Ã40ºÐ ºÎÅÍ GSȨ¼îÇο¡¼ óÀ½À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
¡Þ¿ÀÁ¨(OZEN) ÀåÁ¡ 1 - Áø°ø±â´ÉÀ¸·Î ¿øÀç·áÀÇ ¸À,»ö,¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÁöÄÑÁØ´Ù
ÇÑ»ùÀÌ Ãâ½ÃÇÏ´Â Áø°øºí·»´õ´Â Áø°ø±â¼úÀ» ´õÇØ ±âÁ¸ ¿ø¾×±â, ¹Í¼±â µî¿¡ ºñÇØ ¿øÀç·áÀÇ ¸À, »ö, ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿À·§µ¿¾È ÁöÄÑÁØ´Ù. ±âÁ¸ ºí·»´õ´Â ºÐ¼â½Ã Àç·á°¡ °ø±â¿Í È¥ÇյǾî Àç·á º»¿¬ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÁÙ¾îµé°Å³ª »êÈµÇ¾î »öÀÌ º¯ÇÏ´Â Çö»ó, ¼¶À¯ÃþÀÌ ºÐ¸®(ÁÖ½º ¼¶À¯Áú°ú ¿ø¾×ÀÌ ºÐ¸®µÇ´Â »óÅÂ)µÇ´Â ´ÜÁ¡À» °¡Áö°í ÀÖ¾ú´Ù.
ÇÑ»ù Áø°øºí·»´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)Àº ºí·»µù(Blanding, Àç·á¸¦ ºÐ¼âÇϰųª È¥ÇÕÇÏ´Â °Í)½Ã ¿ë±â ³»ºÎ¸¦ Áø°ø»óÅ·Π¸¸µé¾î Àç·á¿Í °ø±âÀÇ Á¢ÃËÀ» Â÷´ÜÇØ ¿øÀç·á »ö°ú ¿µ¾ç¼Ò´Â ±×´ë·Î »ì¸®¸é¼ ½Å¼±ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀº ´õÇØÁشٴ Á¡ÀÌ´Ù. ƯÈ÷, Áø°ø»óÅ¿¡¼ °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ ºí·»µù ÇÏ¸é ¿µ¾ç¼Ò ¼Õ½ÇÀ» ÁÙ¿© ´õ¿í °Ç°ÇÑ ÁÖ½º¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ»ù Áø°øºí·»´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)¿¡¼ Áø°øºí·»µù±â´É°ú ÀÏ¹Ýºí·»µù±â´ÉÀ» »ç¿ëÇØ ºí·çº£¸® 100gÀ¸·Î ºñ±³½ÇÇè ÇÑ °á°ú ºñŸ¹ÎA´Â Áø°ø±â´É »ç¿ë ½Ã 3.77§¶ RE/100g(§¶ RE : 100g´ç¸¶ÀÌÅ©·Î±×·¥ ·¹Æ¼³î ÇÔÀ¯·®)À¸·Î ÀÏ¹Ý ºí·»µù ±â´É »ç¿ë½Ã °ËÃâµÇ´Â 0.86§¶ RE/100g º¸´Ù ¾à 4¹è ÀÌ»ó ³ô¾Æ ¿µ¾ç¼Ò ¼Õ½Ç ¾øÀÌ Àç·á º»¿¬ ±×´ë·Î ¼·Ãë °¡´ÉÇÏ´Ù. ´õºÒ¾î, ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÀÖ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ ÇØ°¡ ¾ø´Â ¹°Áú·Î ¹Ù²ãÁÖ´Â Ç×»êȹ°Áú Áß ÇϳªÀÎ Æú¸®Æä³î(polyphenol) ¶ÇÇÑ Áø°øºí·»µù±â´É »ç¿ë½Ã 182.6mg GE/100g(mg GE : 100g´ç ¹Ð¸®±×·¥ Æú¸®Æä³î ÇÔÀ¯·®)·Î ÀÏ¹Ýºí·»µù ±â´ÉÀÇ 70.96mg GE/100g º¸´Ù ¾à 2.5¹è ³ô´Ù. ¶Ç, Àú³á¿¡ ÁÖ½º¸¦ ¸¸µé¾î Áø°ø»óÅ·Π³ÃÀå°í¿¡ º¸°ü ÈÄ ¾Æħ¿¡ ¸¶¼Åµµ ¿µ¾ç¼Ò°¡ º¸Á¸µÅ ¹Ù·Î °¥¾Æ ¸¶½Ã´Â »óÅÂ¿Í °°ÀÌ ½Å¼±ÇÏ°Ô º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
¡Þ¿ÀÁ¨(OZEN) ÀåÁ¡2 - °úÀÏ, ä¼Ò¿¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯±îÁö ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù
ÇÑ»ù Áø°øºí·»´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)Àº °úÀÏ, ä¼Ò¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯±îÁö ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´õ¿í ´õ °Ç°ÇÏ´Ù. ±âÁ¸ ¿ø¾×±â´Â ÂøÁó¹æ½ÄÀ¸·Î Àç·áÀÇ ¿ø¾×¸¸À» ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ°í, ¿µ¾ç¼Ò°¡ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Â °úÀ°°ú ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¹ö·ÁÁö±â ¶§¹®¿¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î Èí¼ö·®ÀÌ Àû¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇÑ»ùÀÇ Áø°øºí·»´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)Àº 960w ¸ðÅÍÀÇ °·ÂÇÑ Ãâ·Â°ú ¾÷¼Ò¿ë(Ä«Æä) ºí·»´õ¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â 6³¯ ºí·¹À̵å(¿ë±â ³»ºÎÀÇ ³¯)·Î, Àç·á¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ºÐ¼âÇÒ ¼ö ÀÖ¾î, Àç·á º»¿¬ÀÇ °úÀ°°ú ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¼·ÃëÇϸ鼵µ ¸ñ³Ñ±èÀÌ ºÎµå·¯¿ö ¿ø¾×°ú °°Àº ÁÖ½º¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ¿ÀÁ¨(OZEN) ÀåÁ¡3 - »ç¿ëºÎÅÍ ¼¼Ã´º¸°ü±îÁö ½±°í ÆíÇÏ°Ô
ÀÚµ¿±â´É ¹öÆ° Çϳª·Î ¼Õ½±°Ô »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀÚµ¿±â´É ¹öÆ°À» ÇÑ ¹ø¸¸ ´©¸£¸é ¿ë±â³»ºÎ°¡ Áø°øÀÌ µÇ°í, ÆÞ½º(Pulse)±â´ÉÀÌ Àç·á¸¦ °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¸é¼ ºÐ¼â±îÁö Çѹø¿¡ ³¡³´Ù. ÃÑ ¼Ò¿äµÇ´Â ½Ã°£Àº 2ºÐÀ¸·Î »ç¿ë½Ã°£ ¶ÇÇÑ ºü¸£´Ù. »ç¿ëÈÄ¿¡´Â ¿ë±â¸¦ ºÐ¸®ÇØ °£´ÜÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ¿ø¾×±âÀÇ ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÎ, ¼¶À¯Áú(Â±â)À» µû·Î ¹èÃâÇØ¾ß ÇÏ´Â ¹ø°Å·¯¿òµµ ´ú¾îÁØ´Ù.
ÇÑ»ùÀº Áø°øºí·£´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)ÀÌ ºí·£´õ, ¿ø¾×±â ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÏ´Â, Áø°ø ±â¼úÀ» »ç¿ëÇÑ ½Å°³³äÀÇ Á¦Ç°À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±è ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. 9¿ù 17ÀÏ ¸ñ¿äÀÏ GSȨ¼îÇÎ ÆǸŸ¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÇÑ»ùÇ÷¡±×¼¥À» ºñ·ÔÇÑ ´ë¸®Á¡, ¿Â¶óÀÎ µî ±¹³» À¯Åëä³Î¿¡¼ Ãâ½Ã ÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ÇâÈÄ ÇؿܽÃÀå±îÁöµµ ÁøÃâÇÏ°Ú´Ù´Â °èȹÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÇÑ»ù Áø°øºí·£´õ ¿ÀÁ¨(OZEN)ÀÇ Ãâ½Ã °¡°ÝÀº 44¸¸9õ¿ø¸ç, À̹ø Ȩ¼îÇÎ ¹æ¼Û¿¡¼ ARSÇÒÀΰú ÀÏ½ÃºÒ ÇÒÀÎ µî °¡°ÝÇýÅÃÀ» ´õÇØ 37¸¸ 9õ¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç, ¹æ¼Û Áß Ãß°¡ ±¸¼ºÀ¸·Î Áø°øº¸°ü¿ë±â 3Á¾°ú ÁÖ½º ·¹½ÃÇÇºÏ 1±ÇÀ» Ãß°¡·Î ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
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