동부대우전자(대표이사 최진균 부회장, www.dongbudaewooelec.com)가 11일 ‘스마트 명인비법’ 기능을 채용한 ‘2016년형 클라쎄 김치냉장고’ 7개 모델을 출시하고, 김치냉장고 시장을 선 공략하여 시장점유율을 높여 나간다.

이번 ‘2016년형 클라쎄 김치냉장고’는 ‘스마트 명인비법’과 ‘스마트 냉각 시스템’을 적용하여 김치 맛을 향상 시키고 오래도록 맛을 유지하는 것이 특징이다.

김치 맛을 최상의 상태로 오래도록 유지

동부대우전자는 김치 명인들을 연구하여, 김치를 담근 직후 지하의 수온과 같은 온도에서 예비숙성을 시키거나 저온 숙성을 통해 유산균 활동을 활발하게 만들고, 적당히 숙성된 김치를 급속 냉각하는 방식을 ‘스마트 명인비법’에 적용하여 옛 명인들의 김치 맛을 그대로 재현할 수 있게 했다.

김장 직후, 클라쎄 김치냉장고 ‘명인비법’ 버튼을 클릭하면 김장 김치에 최적화된 숙성코스가 3일간 진행된다. 10℃ 온도로 ‘예비숙성’을 진행하여 김치 내 저온성 효모균의 생장을 막아 김치 군내를 억제한 후, 4℃의 온도로 유산균 활동을 배가시키는 ‘저온숙성’ 단계와 김치 맛을 변질시키는 부패 균의 활동을 억제하는 ‘급속냉각’ 단계를 거쳐 김치 맛을 최상의 상태로 최대 12개월까지 보관할 수 있게 한다.

이와 더불어, ‘스마트 냉각 시스템’을 통해 온도 편차를 0.1℃ 이내로 줄여 최상의 김치 맛을 유지할 수 있도록 했다. 클라쎄 김치냉장고 내 6개의 디지털 센서를 통해 도어 개폐 등으로 발생하는 온도변화를 감지하고, 각 실별 독립 냉각기와 초절전 스마트 팬을 자동으로 가동시켜 선반 간 온도 편차를 최소화 했다.

또, 자주 이용되는 상실에는 김치를 꺼낼 때 새어 나오는 냉기유출을 막기 위해 4단 슬라이딩 냉기커버를 채용했다.

라이프 스타일에 따라 다양한 보관이 가능

클라쎄 김치냉장고는 각 실별 독립 냉각시스템을 통해 -20℃~10℃ 온도조절을 할 수 있어 야채 및 육류 뿐만 아니라, 냉동 식품 보관도 용이하다. 특히, 하실에는 20kg 쌀보관 용기와 최대 7개의 음료 캔을 보관할 수 있는 스마트케이스를 별도로 만들어 사용자의 라이프스타일에 따라 다양하게 사용할 수 있게 했다.

클라쎄만의 ‘프레쉬 플러스 에어필터’를 장착한 ‘스마트 더블 탈취시스템’을 통해, 김치 숙성단계에서 발생하는 김치 냄새 및 김치냉장고 속 각종 냄새를 탈취하여 깔끔하고 완벽하게 제거하여 김치뿐만 아니라 다양한 음식물 보관에 용이하게 했다.

또, 업계 유일 미국 FDA(미국식품의약국)의 안전승인을 받은 친환경 소재(PETG)를 사용한 ‘투명 파워크리스탈 용기’를 사용하여 소비자가 내용물이나 잔량을 확인하기 위해 일일이 용기 뚜껑을 열지않고 쉽게 확인할 수 있게 하는 등 사용자 중심의 배려도 엿보인다.

메탈디자인과 사용성이 강화된 전면 조작부

소비자들 사이에서 인기를 끌고 있는 메탈 디자인을 김치냉장고 전 라인업에 적용하고, 업그레이드 된 ‘스마트 메탈 터치 디스플레이’를 채용하여 디자인과 편의성 모두를 잡았다. 각 실별 저장 온도 변화와 명인비법 등 코스를 한눈에 알아볼 수 있게 배치하고 조작횟수를 축소하여 편의성을 개선했으며, 은은한 블루컬러 LED 를 채용하여 클라쎄 김치냉장고에 채용된 메탈 소재와 어우러져 고급스러움과 스타일리쉬함을 동시에 연출한다.

동부대우전자는 이번에 출시된 클라쎄 김치냉장고는 스탠드형 신제품 전 모델에 초절전 인버터 컴프레서를 채용하여 최고급에서 보급형 모델까지 에너지효율 1등급을 획득했으며, 인버터 컴프레서에 대해 10년간 무상보증을 실시한다.

이번에 출시된 2016년형 클라쎄 김치냉장고는 4~5인이하 가구에서 가장 많이 사용되는 300리터대 스탠드형이 150~200만원대, 2도어와 1도어가 적용된 뚜껑식이 70~80만원대로 출시됐다.

동부대우전자 국내영업총괄 김재현 부사장은 “클라쎄 김치냉장고의 명인비법이나 다양한 보관기능 그리고 업그레이드 된 디자인은 사용자 중심의 편의성과 실용성에서 비롯됐다”며, “앞으로도 고객 가치 중심의 고품질 제품으로 시장을 확대해 나가겠다”고 말했다.